| Лук репчатый | 75 г |
| Фарш свиной сосисочный | 500 г |
| Чеснок луковица | 3 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Хмели-сунели | 3 г |
варим на пару
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.4 ккал | 1684 ккал | 13% | 6% | 771 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 5.7% | 809 г |
| Жиры | 17.7 г | 56 г | 31.6% | 14.5% | 316 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.1% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3497 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.3% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.5% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 0.18 мг | 500 мг | 277778 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.223 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 32706 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 0.6% | 7426 г |
| Витамин Н, биотин | 0.116 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 43103 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2839 мг | 20 мг | 21.4% | 9.8% | 467 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.51 мг | 2500 мг | 8.1% | 3.7% | 1241 г |
| Кальций, Ca | 21.71 мг | 1000 мг | 2.2% | 1% | 4606 г |
| Магний, Mg | 19.22 мг | 400 мг | 4.8% | 2.2% | 2081 г |
| Натрий, Na | 613.84 мг | 1300 мг | 47.2% | 21.6% | 212 г |
| Сера, S | 99.1 мг | 1000 мг | 9.9% | 4.5% | 1009 г |
| Фосфор, P | 127.9 мг | 800 мг | 16% | 7.3% | 625 г |
| Хлор, Cl | 3.36 мг | 2300 мг | 0.1% | 68452 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.372 мг | 18 мг | 7.6% | 3.5% | 1312 г |
| Йод, I | 6.42 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2% | 2336 г |
| Кобальт, Co | 0.688 мкг | 10 мкг | 6.9% | 3.2% | 1453 г |
| Марганец, Mn | 0.0626 мг | 2 мг | 3.1% | 1.4% | 3195 г |
| Медь, Cu | 17.37 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 0.8% | 5757 г |
| Селен, Se | 0.089 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 61798 г |
| Фтор, F | 4.16 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 96154 г | |
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 0.1217 мг | 12 мг | 1% | 0.5% | 9860 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты на пару составляет 218,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».