| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 460 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 220 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 205 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 68 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 32 г |
| Кунжут | 25 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Соевый соус классический | 55 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Уксус яблочный | 20 г |
| Мед пчелиный | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2571 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.2% | 4750 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 10.4% | 1474 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 4.3% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.7% | 1429 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 485.4 мкг | 900 мкг | 53.9% | 82.3% | 185 г |
| бета Каротин | 2.913 мг | 5 мг | 58.3% | 89% | 172 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 7.3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.2% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 6.67 мг | 500 мг | 1.3% | 2% | 7496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 7.8% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 12.1% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.152 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.8% | 3940 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.26 мг | 90 мг | 51.4% | 78.5% | 195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.541 мг | 15 мг | 10.3% | 15.7% | 973 г |
| Витамин Н, биотин | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.8% | 8621 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.7 мкг | 120 мкг | 18.1% | 27.6% | 553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8606 мг | 20 мг | 4.3% | 6.6% | 2324 г |
| Ниацин | 0.59 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.08 мг | 2500 мг | 6.6% | 10.1% | 1514 г |
| Кальций, Ca | 63.26 мг | 1000 мг | 6.3% | 9.6% | 1581 г |
| Кремний, Si | 34.525 мг | 30 мг | 115.1% | 175.7% | 87 г |
| Магний, Mg | 29.45 мг | 400 мг | 7.4% | 11.3% | 1358 г |
| Натрий, Na | 11.5 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.4% | 11304 г |
| Сера, S | 12.67 мг | 1000 мг | 1.3% | 2% | 7893 г |
| Фосфор, P | 52 мг | 800 мг | 6.5% | 9.9% | 1538 г |
| Хлор, Cl | 31.44 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.1% | 7316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 269.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.972 мг | 18 мг | 5.4% | 8.2% | 1852 г |
| Йод, I | 3.18 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.2% | 4717 г |
| Кобальт, Co | 2.025 мкг | 10 мкг | 20.3% | 31% | 494 г |
| Литий, Li | 18.744 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2351 мг | 2 мг | 11.8% | 18% | 851 г |
| Медь, Cu | 117.34 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 17.9% | 852 г |
| Молибден, Mo | 7.099 мкг | 70 мкг | 10.1% | 15.4% | 986 г |
| Никель, Ni | 6.746 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.255 мкг | 55 мкг | 2.3% | 3.5% | 4382 г |
| Стронций, Sr | 5.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.91 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16058 г |
| Хром, Cr | 5.65 мкг | 50 мкг | 11.3% | 17.3% | 885 г |
| Цинк, Zn | 0.525 мг | 12 мг | 4.4% | 6.7% | 2286 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.863 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.542 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 65% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.757 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.042 г | min 16.8 г | 6.2% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.9% | 28.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.981 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной Пикантный составляет 65,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».