| Салат (латук) | 26 г |
| Руккола | 15 г |
| Укроп | 7 г |
| Редис | 84 г |
| Лук зеленый (перо) | 17 г |
| Помидор (томат), парниковый | 79 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4551 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.8% | 6909 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 10.5% | 2545 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 4.1% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 14.9% | 1818 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 10.8% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.3 мкг | 900 мкг | 12.7% | 34.3% | 787 г |
| бета Каротин | 0.733 мг | 5 мг | 14.7% | 39.7% | 682 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 226.915 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.6% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 7.3% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 5.53 мг | 500 мг | 1.1% | 3% | 9042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 6.5% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 10.3% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.753 мкг | 400 мкг | 3.9% | 10.5% | 2539 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.43 мг | 90 мг | 26% | 70.3% | 384 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.2 мг | 15 мг | 8% | 21.6% | 1250 г |
| Витамин Н, биотин | 0.154 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 32468 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.1 мкг | 120 мкг | 31.8% | 85.9% | 315 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4723 мг | 20 мг | 2.4% | 6.5% | 4235 г |
| Ниацин | 0.321 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.52 мг | 2500 мг | 10% | 27% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 52.37 мг | 1000 мг | 5.2% | 14.1% | 1909 г |
| Кремний, Si | 17.274 мг | 30 мг | 57.6% | 155.7% | 174 г |
| Магний, Mg | 15.65 мг | 400 мг | 3.9% | 10.5% | 2556 г |
| Натрий, Na | 342.68 мг | 1300 мг | 26.4% | 71.4% | 379 г |
| Сера, S | 14.18 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.8% | 7052 г |
| Фосфор, P | 39.9 мг | 800 мг | 5% | 13.5% | 2005 г |
| Хлор, Cl | 554.09 мг | 2300 мг | 24.1% | 65.1% | 415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 348.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.83 мг | 18 мг | 4.6% | 12.4% | 2169 г |
| Йод, I | 4.59 мкг | 150 мкг | 3.1% | 8.4% | 3268 г |
| Кобальт, Co | 4.267 мкг | 10 мкг | 42.7% | 115.4% | 234 г |
| Литий, Li | 22.889 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2086 мг | 2 мг | 10.4% | 28.1% | 959 г |
| Медь, Cu | 122.03 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 33% | 819 г |
| Молибден, Mo | 11.147 мкг | 70 мкг | 15.9% | 43% | 628 г |
| Никель, Ni | 10.264 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.552 мкг | 55 мкг | 1% | 2.7% | 9964 г |
| Стронций, Sr | 5.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.16 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.9% | 15291 г |
| Хром, Cr | 6.84 мкг | 50 мкг | 13.7% | 37% | 731 г |
| Цинк, Zn | 0.2525 мг | 12 мг | 2.1% | 5.7% | 4752 г |
| Цирконий, Zr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 74.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.255 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.51 г | min 16.8 г | 3% | 8.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.507 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 33.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.281 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Просто салат составляет 37 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».