| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1403 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 4.8% | 1767 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.5% | 1514 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 4.9% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.6% | 1818 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3220 г |
| Органические кислоты | 10.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90 мкг | 900 мкг | 10% | 8.3% | 1000 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.4% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.7% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 38.1 мг | 500 мг | 7.6% | 6.3% | 1312 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 6.7% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 8.3% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.1 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5634 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 5.6% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.7 мг | 90 мг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 2.3% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.5% | 1515 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6794 мг | 20 мг | 8.4% | 7% | 1191 г |
| Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.7 мг | 2500 мг | 13.6% | 11.3% | 734 г |
| Кальций, Ca | 122.2 мг | 1000 мг | 12.2% | 10.2% | 818 г |
| Магний, Mg | 20.8 мг | 400 мг | 5.2% | 4.3% | 1923 г |
| Натрий, Na | 106.9 мг | 1300 мг | 8.2% | 6.8% | 1216 г |
| Сера, S | 45.4 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.8% | 2203 г |
| Фосфор, P | 116.4 мг | 800 мг | 14.6% | 12.2% | 687 г |
| Хлор, Cl | 223.6 мг | 2300 мг | 9.7% | 8.1% | 1029 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 452.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Йод, I | 6.6 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.7% | 2273 г |
| Кобальт, Co | 4.3 мкг | 10 мкг | 43% | 35.8% | 233 г |
| Литий, Li | 40 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1134 мг | 2 мг | 5.7% | 4.8% | 1764 г |
| Медь, Cu | 94.5 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 7.9% | 1058 г |
| Молибден, Mo | 5.9 мкг | 70 мкг | 8.4% | 7% | 1186 г |
| Никель, Ni | 2.6 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 259.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 27500 г |
| Стронций, Sr | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.7 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15564 г |
| Хром, Cr | 6 мкг | 50 мкг | 12% | 10% | 833 г |
| Цинк, Zn | 0.7652 мг | 12 мг | 6.4% | 5.3% | 1568 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Бедра куриные с кортгфелем составляет 120 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».