| Соевые бобы, зеленые | 100 г |
| Яблоко Фуджи | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 130 г |
| Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада | 50 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1672 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 9.6% | 1027 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 4.6% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.9% | 1000 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 1.6% | 6329 г |
| бета Криптоксантин | 2.644 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.644 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 9.6% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.6% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 5.46 мг | 500 мг | 1.1% | 1.1% | 9158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 5% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 6.3% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.399 мкг | 400 мкг | 11.1% | 11% | 901 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.264 мкг | 3 мкг | 8.8% | 8.7% | 1136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.9 мг | 90 мг | 17.7% | 17.6% | 566 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.111 мг | 15 мг | 0.7% | 0.7% | 13514 г |
| Витамин Н, биотин | 0.005 мкг | 50 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 20.6 мкг | 120 мкг | 17.2% | 17.1% | 583 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4063 мг | 20 мг | 12% | 11.9% | 831 г |
| Ниацин | 0.359 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.94 мг | 2500 мг | 15% | 14.9% | 665 г |
| Кальций, Ca | 60.92 мг | 1000 мг | 6.1% | 6.1% | 1641 г |
| Кремний, Si | 0.18 мг | 30 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Магний, Mg | 29.01 мг | 400 мг | 7.3% | 7.2% | 1379 г |
| Натрий, Na | 134.09 мг | 1300 мг | 10.3% | 10.2% | 969 г |
| Сера, S | 72.76 мг | 1000 мг | 7.3% | 7.2% | 1374 г |
| Фосфор, P | 106.6 мг | 800 мг | 13.3% | 13.2% | 750 г |
| Хлор, Cl | 145.41 мг | 2300 мг | 6.3% | 6.3% | 1582 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.331 мг | 18 мг | 7.4% | 7.3% | 1352 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.085 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.9% | 11765 г |
| Литий, Li | 0.252 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 9.3% | 1070 г |
| Медь, Cu | 99.94 мкг | 1000 мкг | 10% | 9.9% | 1001 г |
| Молибден, Mo | 0.332 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.5% | 21084 г |
| Никель, Ni | 0.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.598 мкг | 55 мкг | 17.5% | 17.4% | 573 г |
| Стронций, Sr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.5 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 61538 г |
| Хром, Cr | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Цинк, Zn | 0.4544 мг | 12 мг | 3.8% | 3.8% | 2641 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.683 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.46 г | ~ | |||
| Валин | 0.319 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лизин | 0.508 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.278 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.278 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.352 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.721 г | ~ | |||
| Глицин | 0.298 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.27 г | ~ | |||
| Серин | 0.316 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 12.019 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.307 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.663 г | min 16.8 г | 3.9% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.645 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежей сои с яблоком составляет 100,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».