| Фарш домашний | 263 г |
| Кабачок (Жарка) | 546 г |
| Оливковое масло | 4 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 84 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Томатная паста. Консервы | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соевый Соус Классический [Sen Soy] | 5 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 8 г |
| Сметана 20% жирности | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.3 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 955 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 5.2% | 1086 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 14% | 406 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.4% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.5 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.7% | 2069 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 2.6% | 2193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.193 мг | 1.5 мг | 12.9% | 7.3% | 777 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.6% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 19.73 мг | 500 мг | 3.9% | 2.2% | 2534 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 4.1% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 7% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.866 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.4% | 4054 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.506 мкг | 3 мкг | 16.9% | 9.6% | 593 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.85 мг | 90 мг | 12.1% | 6.9% | 829 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.017 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.892 мг | 15 мг | 5.9% | 3.3% | 1682 г |
| Витамин Н, биотин | 0.827 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1% | 6046 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 3.3% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2211 мг | 20 мг | 11.1% | 6.3% | 900 г |
| Ниацин | 0.605 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.446 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.58 мг | 2500 мг | 14.9% | 8.5% | 671 г |
| Кальций, Ca | 24.54 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.4% | 4075 г |
| Кремний, Si | 21.962 мг | 30 мг | 73.2% | 41.5% | 137 г |
| Магний, Mg | 18.02 мг | 400 мг | 4.5% | 2.6% | 2220 г |
| Натрий, Na | 33.87 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.5% | 3838 г |
| Сера, S | 68.67 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.9% | 1456 г |
| Фосфор, P | 80.5 мг | 800 мг | 10.1% | 5.7% | 994 г |
| Хлор, Cl | 28.84 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.7% | 7975 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.044 мг | 18 мг | 5.8% | 3.3% | 1724 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 3.737 мкг | 10 мкг | 37.4% | 21.2% | 268 г |
| Литий, Li | 2.98 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1222 мг | 2 мг | 6.1% | 3.5% | 1637 г |
| Медь, Cu | 106.23 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 6% | 941 г |
| Молибден, Mo | 5.245 мкг | 70 мкг | 7.5% | 4.3% | 1335 г |
| Никель, Ni | 2.199 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.982 мкг | 55 мкг | 14.5% | 8.2% | 689 г |
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.48 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 61728 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.4% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 1.3975 мг | 12 мг | 11.6% | 6.6% | 859 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.382 г | ~ | |||
| Валин | 0.308 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.217 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лизин | 0.515 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.254 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.356 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.543 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.332 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.917 г | ~ | |||
| Пролин | 0.264 г | ~ | |||
| Серин | 0.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.324 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.491 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.58 г | min 16.8 г | 39.2% | 22.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.723 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.404 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.227 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.309 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.309 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.309 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с фаршем и кабачком составляет 176,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».