Мой здоровый рацион

Рецепт Соус йоргуртовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус йоргуртовый

Творог мягкий обезжиренный 150 г
Горчица зернистая 25 г
Горчица русская 4 г
Чеснок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус йоргуртовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.6 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2607 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 19.3% 800 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.5% 3500 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.9% 8111 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 5.9% 2640 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.2% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.2% 90000 г
Витамин В4, холин 0.51 мг 500 мг 0.1% 0.2% 98039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 1.1% 15385 г
Витамин В9, фолаты 0.066 мкг 400 мкг 606061 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.3% 40909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.007 мг 15 мг 214286 г
Витамин РР, НЭ 0.0612 мг 20 мг 0.3% 0.5% 32680 г
Ниацин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 5.68 мг 2500 мг 0.2% 0.3% 44014 г
Кальций, Ca 3.93 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 25445 г
Кремний, Si 0.056 мг 30 мг 0.2% 0.3% 53571 г
Магний, Mg 0.66 мг 400 мг 0.2% 0.3% 60606 г
Натрий, Na 0.37 мг 1300 мг 351351 г
Сера, S 1.39 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 71942 г
Фосфор, P 2.2 мг 800 мг 0.3% 0.5% 36364 г
Хлор, Cl 0.66 мг 2300 мг 348485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.9 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.033 мг 18 мг 0.2% 0.3% 54545 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 75000 г
Кобальт, Co 0.197 мкг 10 мкг 2% 3.1% 5076 г
Литий, Li 0.066 мкг ~
Марганец, Mn 0.0177 мг 2 мг 0.9% 1.4% 11299 г
Медь, Cu 2.84 мкг 1000 мкг 0.3% 0.5% 35211 г
Молибден, Mo 0.555 мкг 70 мкг 0.8% 1.2% 12613 г
Никель, Ni 0.372 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 0.31 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 17742 г
Фтор, F 0.17 мкг 4000 мкг 2352941 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 2.6% 5747 г
Цинк, Zn 0.0224 мг 12 мг 0.2% 0.3% 53571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.568 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Соус йоргуртовый составляет 64,6 кКал.

  • Порция = 183 гр (118.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».