Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый суп

Горох Колотый Желтый [Fine Life] 25 г
Морковь (Тушение) 20 г
Лук репчатый (Тушение) 5 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 5 г
Филе Грудки Индейки Копчено-Вареное [Индолина] 45 г
Вода 350 г
Перловая крупа 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.7 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3321 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 9.1% 2171 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.9% 3294 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.7% 4212 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3% 6667 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.7% 2554 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82 мкг 900 мкг 9.1% 17.9% 1098 г
бета Каротин 0.492 мг 5 мг 9.8% 19.3% 1016 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.4% 45000 г
Витамин В4, холин 1.26 мг 500 мг 0.3% 0.6% 39683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.8% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 1.4% 15385 г
Витамин В9, фолаты 0.747 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 53548 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.2% 69231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.6% 34884 г
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.1274 мг 20 мг 0.6% 1.2% 15699 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13.45 мг 2500 мг 0.5% 1% 18587 г
Кальций, Ca 5.75 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 17391 г
Кремний, Si 1.041 мг 30 мг 3.5% 6.9% 2882 г
Магний, Mg 3.3 мг 400 мг 0.8% 1.6% 12121 г
Натрий, Na 1.83 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 71038 г
Сера, S 3.4 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 29412 г
Фосфор, P 9.9 мг 800 мг 1.2% 2.4% 8081 г
Хлор, Cl 3.95 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 58228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.8 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 3.93 мкг ~
Железо, Fe 0.075 мг 18 мг 0.4% 0.8% 24000 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Кобальт, Co 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 3.4% 6024 г
Литий, Li 0.238 мкг ~
Марганец, Mn 0.0257 мг 2 мг 1.3% 2.6% 7782 г
Медь, Cu 10.72 мкг 1000 мкг 1.1% 2.2% 9328 г
Молибден, Mo 2.306 мкг 70 мкг 3.3% 6.5% 3036 г
Никель, Ni 0.708 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 0.838 мкг 55 мкг 1.5% 3% 6563 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Титан, Ti 0.37 мкг ~
Фтор, F 80.9 мкг 4000 мкг 2% 3.9% 4944 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 1.6% 12195 г
Цинк, Zn 0.045 мг 12 мг 0.4% 0.8% 26667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.456 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 50,7 кКал.

  • Порция = 454 гр (230.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».