Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный суп

Куриная грудка (филе) (Варка) 240 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 80 г
Морковь (Варка без слива) 40 г
Вода 850 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Чечевица, розовая 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.8 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3523 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 15.1% 1382 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.5% 14000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.8% 4380 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.5% 2000 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 7.9% 2634 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.1 мкг 900 мкг 6.3% 13.2% 1576 г
бета Каротин 0.358 мг 5 мг 7.2% 15.1% 1397 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.5% 8182 г
Витамин В4, холин 11.38 мг 500 мг 2.3% 4.8% 4394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 9.2% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 11.9% 1770 г
Витамин В9, фолаты 13.408 мкг 400 мкг 3.4% 7.1% 2983 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 2.3% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 2.9% 7031 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 1.5% 14151 г
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 40650 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0347 мг 20 мг 5.2% 10.9% 1933 г
Ниацин 1.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.3 мг 2500 мг 5.2% 10.9% 1919 г
Кальций, Ca 16.17 мг 1000 мг 1.6% 3.3% 6184 г
Кремний, Si 2.472 мг 30 мг 8.2% 17.2% 1214 г
Магний, Mg 19.4 мг 400 мг 4.9% 10.3% 2062 г
Натрий, Na 583.65 мг 1300 мг 44.9% 93.9% 223 г
Сера, S 60.88 мг 1000 мг 6.1% 12.8% 1643 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 12.8% 1643 г
Хлор, Cl 905.82 мг 2300 мг 39.4% 82.4% 254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.7 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 7.14 мкг ~
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 9.4% 2211 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 1.5% 13514 г
Кобальт, Co 2.273 мкг 10 мкг 22.7% 47.5% 440 г
Литий, Li 2.876 мкг ~
Марганец, Mn 0.1303 мг 2 мг 6.5% 13.6% 1535 г
Медь, Cu 114.23 мкг 1000 мкг 11.4% 23.8% 875 г
Молибден, Mo 4.152 мкг 70 мкг 5.9% 12.3% 1686 г
Никель, Ni 0.422 мкг ~
Рубидий, Rb 39.8 мкг ~
Селен, Se 3.411 мкг 55 мкг 6.2% 13% 1612 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Фтор, F 74.41 мкг 4000 мкг 1.9% 4% 5376 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 7.9% 2632 г
Цинк, Zn 0.5144 мг 12 мг 4.3% 9% 2333 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.728 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.462 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.283 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.477 г ~
Лизин 0.593 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.37 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.538 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.78 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.416 мг ~
Кампестерол 0.36 мг ~
Стигмастерол 0.24 мг ~
бета Ситостерол 2.816 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.124 г min 16.8 г 0.7% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.143 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 47,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».