Мой здоровый рацион

Рецепт Филе курицы с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе курицы с овощами

Медальоны из Филе Цыпленка-Бройлера [Петруха] 556 г
Лук репчатый 155 г
Морковь 120 г
Сметана 15% [Золотые Луга] 150 г
Вода 100 г
Хмели-Сунели [Kamis] 5 г
Масло Оливковое [Hungrow] 16 г
Кабачок 440 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе курицы с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2245 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 13.3% 1000 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.4% 1600 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.9% 7065 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.3% 2500 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 4.9% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.1 мкг 900 мкг 17.5% 23.3% 573 г
бета Каротин 0.943 мг 5 мг 18.9% 25.2% 530 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.2% 11250 г
Витамин В4, холин 4.01 мг 500 мг 0.8% 1.1% 12469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 1.6% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3.6% 3704 г
Витамин В9, фолаты 5.6 мкг 400 мкг 1.4% 1.9% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 5.67 мг 90 мг 6.3% 8.4% 1587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.7% 18750 г
Витамин Н, биотин 0.251 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 19920 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.3356 мг 20 мг 1.7% 2.3% 5959 г
Ниацин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.07 мг 2500 мг 4% 5.3% 2474 г
Кальций, Ca 9.79 мг 1000 мг 1% 1.3% 10215 г
Кремний, Si 11.008 мг 30 мг 36.7% 48.9% 273 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 2.4% 5714 г
Натрий, Na 2.67 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 48689 г
Сера, S 7.07 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14144 г
Фосфор, P 13.5 мг 800 мг 1.7% 2.3% 5926 г
Хлор, Cl 7.51 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 30626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.9 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 9.47 мкг ~
Железо, Fe 0.249 мг 18 мг 1.4% 1.9% 7229 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 21429 г
Кобальт, Co 0.972 мкг 10 мкг 9.7% 12.9% 1029 г
Литий, Li 0.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.0713 мг 2 мг 3.6% 4.8% 2805 г
Медь, Cu 27.93 мкг 1000 мкг 2.8% 3.7% 3580 г
Молибден, Mo 2.402 мкг 70 мкг 3.4% 4.5% 2914 г
Никель, Ni 1.082 мкг ~
Рубидий, Rb 56 мкг ~
Селен, Se 0.115 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 47826 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 15.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26420 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.9% 7246 г
Цинк, Zn 0.1879 мг 12 мг 1.6% 2.1% 6386 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Филе курицы с овощами составляет 75 кКал.

  • Порция = 386 гр (289.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».