Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца домашняя с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца домашняя с сосисками

Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Сосиски, молочные 60 г
Маасдамер [Сармич] 50 г
Основа для Пиццы [Магнит] 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца домашняя с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 365.9 ккал 1684 ккал 21.7% 5.9% 460 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 4.1% 673 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 9.6% 286 г
Углеводы 34.7 г 219 г 15.8% 4.3% 631 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 33.3 г 2273 г 1.5% 0.4% 6826 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 0.7% 4091 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 0.7% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 0.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 0.7% 3913 г
Витамин В4, холин 4 мг 500 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.6% 4651 г
Витамин В9, фолаты 1.667 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 23995 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 0.9% 3000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.147 мг 15 мг 21% 5.7% 477 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.1433 мг 20 мг 5.7% 1.6% 1749 г
Ниацин 0.597 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.13 мг 2500 мг 4.2% 1.1% 2356 г
Кальций, Ca 11.63 мг 1000 мг 1.2% 0.3% 8598 г
Магний, Mg 8.63 мг 400 мг 2.2% 0.6% 4635 г
Натрий, Na 213.2 мг 1300 мг 16.4% 4.5% 610 г
Сера, S 25.4 мг 1000 мг 2.5% 0.7% 3937 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 1.4% 1918 г
Хлор, Cl 15.47 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 14867 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 0.9% 2936 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 4.6% 600 г
Марганец, Mn 0.0133 мг 2 мг 0.7% 0.2% 15038 г
Медь, Cu 30.67 мкг 1000 мкг 3.1% 0.8% 3261 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 0.8% 3500 г
Селен, Se 0.353 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 15581 г
Цинк, Zn 0.0733 мг 12 мг 0.6% 0.2% 16371 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.448 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.632 г min 16.8 г 9.7% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.618 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.36 г от 11.2 до 20.6 г 38.9% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.924 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пицца домашняя с сосисками составляет 365,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».