| Куриная грудка (филе) | 350 г |
| Кабачок | 200 г |
| Морковь | 100 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 50 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1718 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 17.3% | 589 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.1% | 4667 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 4.2% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.6% | 1538 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 291.6 мкг | 900 мкг | 32.4% | 33.1% | 309 г |
| бета Каротин | 1.723 мг | 5 мг | 34.5% | 35.2% | 290 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.4% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 51.46 мг | 500 мг | 10.3% | 10.5% | 972 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.856 мг | 5 мг | 17.1% | 17.4% | 584 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.487 мг | 2 мг | 24.4% | 24.9% | 411 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.429 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.2% | 3218 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.43 мг | 90 мг | 7.1% | 7.2% | 1400 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.423 мг | 15 мг | 2.8% | 2.9% | 3546 г |
| Витамин Н, биотин | 0.579 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8636 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.8% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5093 мг | 20 мг | 22.5% | 23% | 444 г |
| Ниацин | 5.907 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.71 мг | 2500 мг | 11% | 11.2% | 910 г |
| Кальций, Ca | 17.14 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 5834 г |
| Кремний, Si | 20 мг | 30 мг | 66.7% | 68.1% | 150 г |
| Магний, Mg | 56.57 мг | 400 мг | 14.1% | 14.4% | 707 г |
| Натрий, Na | 35 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.8% | 3714 г |
| Сера, S | 125.93 мг | 1000 мг | 12.6% | 12.9% | 794 г |
| Фосфор, P | 115.8 мг | 800 мг | 14.5% | 14.8% | 691 г |
| Хлор, Cl | 52.86 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.3% | 4351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% | 6.2% | 1636 г |
| Йод, I | 4.25 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.9% | 3529 г |
| Кобальт, Co | 5.886 мкг | 10 мкг | 58.9% | 60.1% | 170 г |
| Литий, Li | 1.214 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1933 мг | 2 мг | 9.7% | 9.9% | 1035 г |
| Медь, Cu | 94.57 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 9.7% | 1057 г |
| Молибден, Mo | 9.343 мкг | 70 мкг | 13.3% | 13.6% | 749 г |
| Никель, Ni | 1.793 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.621 мкг | 55 мкг | 22.9% | 23.4% | 436 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.11 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.1% | 4872 г |
| Хром, Cr | 13.59 мкг | 50 мкг | 27.2% | 27.8% | 368 г |
| Цинк, Zn | 1.0014 мг | 12 мг | 8.3% | 8.5% | 1198 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.975 г | ~ | |||
| Валин | 0.69 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.676 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.599 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.048 г | ~ | |||
| Лизин | 1.353 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.462 г | ~ | |||
| Треонин | 0.582 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.567 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.693 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.038 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.493 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.566 г | ~ | |||
| Пролин | 0.537 г | ~ | |||
| Серин | 0.537 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.478 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.378 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели ПП составляет 98 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».