| Говядина отборная, вырезка, постное мясо, жареная | 50 г |
| Перец сладкий, красный, пассерованный | 50 г |
| Сыр, пармезан, тертый | 20 г |
| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 40 г |
| Лук -порей (луковица и нижняя часть зелени), вареный, без соли | 20 г |
| Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное | 10 г |
| Помидоры (томаты) | 30 г |
| Сыр, пармезан, тертый | 40 г |
| Петрушка | 5 г |
| Сироп, гранатовый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252 ккал | 1684 ккал | 15% | 6% | 668 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 7.8% | 507 г |
| Жиры | 19 г | 56 г | 33.9% | 13.5% | 295 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 0.9% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.3 мкг | 900 мкг | 17.7% | 7% | 565 г |
| бета Каротин | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 4.8% | 833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 3.9% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 26 мг | 500 мг | 5.2% | 2.1% | 1923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 2.1% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 4.2% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.481 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1% | 4219 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.837 мкг | 3 мкг | 27.9% | 11.1% | 358 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.04 мг | 90 мг | 40% | 15.9% | 250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.142 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.6% | 7042 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.429 мг | 15 мг | 16.2% | 6.4% | 618 г |
| Витамин Н, биотин | 0.141 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 35461 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.1 мкг | 120 мкг | 30.9% | 12.3% | 323 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9721 мг | 20 мг | 9.9% | 3.9% | 1014 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.15 мг | 2500 мг | 7.9% | 3.1% | 1268 г |
| Кальций, Ca | 271.87 мг | 1000 мг | 27.2% | 10.8% | 368 г |
| Магний, Mg | 21.06 мг | 400 мг | 5.3% | 2.1% | 1899 г |
| Натрий, Na | 365.5 мг | 1300 мг | 28.1% | 11.2% | 356 г |
| Сера, S | 143.78 мг | 1000 мг | 14.4% | 5.7% | 696 г |
| Фосфор, P | 222.1 мг | 800 мг | 27.8% | 11% | 360 г |
| Хлор, Cl | 6.33 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 36335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.896 мг | 18 мг | 5% | 2% | 2009 г |
| Йод, I | 0.22 мкг | 150 мкг | 0.1% | 68182 г | |
| Кобальт, Co | 0.667 мкг | 10 мкг | 6.7% | 2.7% | 1499 г |
| Марганец, Mn | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 1.6% | 2532 г |
| Медь, Cu | 92.94 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 3.7% | 1076 г |
| Молибден, Mo | 0.778 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.4% | 8997 г |
| Селен, Se | 10.139 мкг | 55 мкг | 18.4% | 7.3% | 542 г |
| Фтор, F | 2.22 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 180180 г | |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 1.9367 мг | 12 мг | 16.1% | 6.4% | 620 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат арчеули составляет 252 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».