Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с филе и вощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с филе и вощами

Лавах армянский 400 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 210 г
Пекинская капуста 360 г
Куриное филе на сковороде 330 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 210 г
Огурец грунтовый (Припускание) 117 г
Лук репчатый (Припускание) 113 г
Томатная паста. Консервы 52 г
Майонез домашний 130 г
Сыр голанский 45% 143 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с филе и вощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.4 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1050 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.3% 854 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 9.4% 667 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 3.7% 1672 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.9% 3289 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.1 мкг 900 мкг 3.9% 2.4% 2564 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.188 мкг ~
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 2.7% 2262 г
Лютеин + Зеаксантин 9.019 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1% 6207 г
Витамин В4, холин 7.04 мг 500 мг 1.4% 0.9% 7102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 16.805 мкг 400 мкг 4.2% 2.6% 2380 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 8.46 мг 90 мг 9.4% 5.9% 1064 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.285 мг 15 мг 15.2% 9.5% 656 г
Витамин Н, биотин 0.614 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8143 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 5.8% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.3417 мг 20 мг 1.7% 1.1% 5853 г
Ниацин 0.163 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.3 мг 2500 мг 5.9% 3.7% 1709 г
Кальций, Ca 21.94 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4558 г
Кремний, Si 4.464 мг 30 мг 14.9% 9.3% 672 г
Магний, Mg 8.01 мг 400 мг 2% 1.2% 4994 г
Натрий, Na 26.84 мг 1300 мг 2.1% 1.3% 4844 г
Сера, S 12.82 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7800 г
Фосфор, P 22.8 мг 800 мг 2.9% 1.8% 3509 г
Хлор, Cl 51.63 мг 2300 мг 2.2% 1.4% 4455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.7 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.406 мг 18 мг 2.3% 1.4% 4433 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Кобальт, Co 2.468 мкг 10 мкг 24.7% 15.4% 405 г
Литий, Li 5.854 мкг ~
Марганец, Mn 0.0947 мг 2 мг 4.7% 2.9% 2112 г
Медь, Cu 55.46 мкг 1000 мкг 5.5% 3.4% 1803 г
Молибден, Mo 2.46 мкг 70 мкг 3.5% 2.2% 2846 г
Никель, Ni 2.818 мкг ~
Рубидий, Rb 56.8 мкг ~
Селен, Se 0.795 мкг 55 мкг 1.4% 0.9% 6918 г
Фтор, F 7.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54127 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2% 3165 г
Цинк, Zn 0.1952 мг 12 мг 1.6% 1% 6148 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 39.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.72 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.224 г min 16.8 г 7.3% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.208 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.189 г от 11.2 до 20.6 г 28.5% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.923 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с филе и вощами составляет 160,4 кКал.

  • Порция = 639 гр (1025 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».