Мой здоровый рацион

Рецепт блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блинчики

Яйца, целиком, сырые, свежии 150 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 200 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 450 г
Масло подсолнечное 51 г
Сахар-песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.9 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 851 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3.8% 1310 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7.8% 644 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 5.5% 924 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.3% 3788 г
Витамины
Витамин А, РЭ 37.6 мкг 900 мкг 4.2% 2.1% 2394 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 4.5% 1125 г
Витамин В4, холин 60.7 мг 500 мг 12.1% 6.1% 824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 4.6% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 10.322 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3875 г
Витамин В12, кобаламин 0.348 мкг 3 мкг 11.6% 5.9% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 1.8% 2793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.998 мг 15 мг 20% 10.1% 500 г
Витамин Н, биотин 1.598 мкг 50 мкг 3.2% 1.6% 3129 г
Витамин РР, НЭ 1.0558 мг 20 мг 5.3% 2.7% 1894 г
Макроэлементы
Калий, K 123.14 мг 2500 мг 4.9% 2.5% 2030 г
Кальций, Ca 73.42 мг 1000 мг 7.3% 3.7% 1362 г
Магний, Mg 12.54 мг 400 мг 3.1% 1.6% 3190 г
Натрий, Na 49.33 мг 1300 мг 3.8% 1.9% 2635 г
Сера, S 35.39 мг 1000 мг 3.5% 1.8% 2826 г
Фосфор, P 97.1 мг 800 мг 12.1% 6.1% 824 г
Хлор, Cl 54.94 мг 2300 мг 2.4% 1.2% 4186 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 1.8% 2885 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 1.5% 3333 г
Кобальт, Co 0.4 мкг 10 мкг 4% 2% 2500 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25974 г
Медь, Cu 17.98 мкг 1000 мкг 1.8% 0.9% 5562 г
Молибден, Mo 2.497 мкг 70 мкг 3.6% 1.8% 2803 г
Селен, Se 6.11 мкг 55 мкг 11.1% 5.6% 900 г
Фтор, F 10.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39331 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1% 5000 г
Цинк, Zn 0.4145 мг 12 мг 3.5% 1.8% 2895 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность блинчики составляет 197,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».