| Творог 18% жирности | 130 г |
| Сметана 15% жирности | 80 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.3 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 793 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 6.2% | 760 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 13.9% | 339 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.2% | 4056 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3428 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.3 мкг | 900 мкг | 11.8% | 5.6% | 847 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 5.7% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 45.95 мг | 500 мг | 9.2% | 4.3% | 1088 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 2.6% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 1.9% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.884 мкг | 400 мкг | 6.2% | 2.9% | 1607 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.753 мкг | 3 мкг | 25.1% | 11.8% | 398 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.091 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 10989 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 0.9% | 5119 г |
| Витамин Н, биотин | 4.341 мкг | 50 мкг | 8.7% | 4.1% | 1152 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5209 мг | 20 мг | 12.6% | 5.9% | 793 г |
| Ниацин | 0.219 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.95 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.1% | 2253 г |
| Кальций, Ca | 123.51 мг | 1000 мг | 12.4% | 5.8% | 810 г |
| Магний, Mg | 17.26 мг | 400 мг | 4.3% | 2% | 2317 г |
| Натрий, Na | 39.7 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.5% | 3275 г |
| Сера, S | 100.37 мг | 1000 мг | 10% | 4.7% | 996 г |
| Фосфор, P | 155.7 мг | 800 мг | 19.5% | 9.2% | 514 г |
| Хлор, Cl | 120.19 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.4% | 1914 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.384 мг | 18 мг | 2.1% | 1% | 4688 г |
| Йод, I | 8.79 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2.8% | 1706 г |
| Кобальт, Co | 0.716 мкг | 10 мкг | 7.2% | 3.4% | 1397 г |
| Марганец, Mn | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Медь, Cu | 52.93 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.5% | 1889 г |
| Молибден, Mo | 6.516 мкг | 70 мкг | 9.3% | 4.4% | 1074 г |
| Олово, Sn | 12.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.288 мкг | 55 мкг | 33.3% | 15.7% | 301 г |
| Стронций, Sr | 16.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.67 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15582 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.8% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.3499 мг | 12 мг | 2.9% | 1.4% | 3430 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.522 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.35 г | ~ | |||
| Валин | 0.507 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.27 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.775 г | ~ | |||
| Лизин | 0.609 г | ~ | |||
| Метионин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Треонин | 0.392 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.461 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.992 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.907 г | ~ | |||
| Аланин | 0.259 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.559 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.486 г | ~ | |||
| Пролин | 0.78 г | ~ | |||
| Серин | 0.477 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.529 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.423 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.242 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.127 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.278 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.302 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.572 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.115 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.923 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.133 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.886 г | min 16.8 г | 29.1% | 13.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.358 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.883 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.272 г | ~ |
Энергетическая ценность Творог на работу составляет 212,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».