Мой здоровый рацион

Рецепт Грибы с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибы с луком

Грибы сушеные 75 г
Лук репчатый (Жарка) 267 г
Масло подсолнечное 47 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.7 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2349 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.5% 9500 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 16.5% 848 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.5% 9522 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.4% 1667 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 5.4% 2583 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.8% 3750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 1% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.6% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.303 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12110 г
Витамин C, аскорбиновая 2.64 мг 90 мг 2.9% 4% 3409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.916 мг 15 мг 19.4% 27.1% 514 г
Витамин Н, биотин 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 1% 15152 г
Витамин РР, НЭ 1.1625 мг 20 мг 5.8% 8.1% 1720 г
Макроэлементы
Калий, K 51.38 мг 2500 мг 2.1% 2.9% 4866 г
Кальций, Ca 11.57 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8643 г
Магний, Mg 4.66 мг 400 мг 1.2% 1.7% 8584 г
Натрий, Na 1.67 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 77844 г
Сера, S 24.4 мг 1000 мг 2.4% 3.3% 4098 г
Фосфор, P 17.2 мг 800 мг 2.2% 3.1% 4651 г
Хлор, Cl 9.94 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 23139 г
Микроэлементы
Бор, B 73.4 мкг ~
Железо, Fe 0.236 мг 18 мг 1.3% 1.8% 7627 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 1% 13636 г
Кобальт, Co 1.835 мкг 10 мкг 18.4% 25.7% 545 г
Марганец, Mn 0.0853 мг 2 мг 4.3% 6% 2345 г
Медь, Cu 31.52 мкг 1000 мкг 3.2% 4.5% 3173 г
Фтор, F 66.35 мкг 4000 мкг 1.7% 2.4% 6029 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 2.1% 6849 г
Цинк, Zn 0.3119 мг 12 мг 2.6% 3.6% 3847 г

Энергетическая ценность Грибы с луком составляет 71,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».