| Кабачок | 346 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Яйцо куриное | 56 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1500 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.2% | 2111 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 10.2% | 875 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 4% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.9% | 1818 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93 мкг | 900 мкг | 10.3% | 9.2% | 968 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 5.8% | 1548 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 5.1% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 49.18 мг | 500 мг | 9.8% | 8.7% | 1017 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 5.5% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 6.1% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.453 мкг | 400 мкг | 4.6% | 4.1% | 2168 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.4% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.48 мг | 90 мг | 23.9% | 21.3% | 419 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.344 мкг | 10 мкг | 3.4% | 3% | 2907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.132 мг | 15 мг | 14.2% | 12.6% | 704 г |
| Витамин Н, биотин | 3.569 мкг | 50 мкг | 7.1% | 6.3% | 1401 г |
| Витамин К, филлохинон | 52 мкг | 120 мкг | 43.3% | 38.6% | 231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3235 мг | 20 мг | 6.6% | 5.9% | 1511 г |
| Ниацин | 0.646 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.68 мг | 2500 мг | 11.3% | 10.1% | 881 г |
| Кальций, Ca | 38.23 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.4% | 2616 г |
| Кремний, Si | 29.458 мг | 30 мг | 98.2% | 87.4% | 102 г |
| Магний, Mg | 15.03 мг | 400 мг | 3.8% | 3.4% | 2661 г |
| Натрий, Na | 241.3 мг | 1300 мг | 18.6% | 16.6% | 539 г |
| Сера, S | 30.33 мг | 1000 мг | 3% | 2.7% | 3297 г |
| Фосфор, P | 47.4 мг | 800 мг | 5.9% | 5.3% | 1688 г |
| Хлор, Cl | 363.72 мг | 2300 мг | 15.8% | 14.1% | 632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.892 мг | 18 мг | 5% | 4.5% | 2018 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 2.921 мкг | 10 мкг | 29.2% | 26% | 342 г |
| Литий, Li | 0.642 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1559 мг | 2 мг | 7.8% | 6.9% | 1283 г |
| Медь, Cu | 67.2 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 6% | 1488 г |
| Молибден, Mo | 4.273 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5.4% | 1638 г |
| Никель, Ni | 1.502 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.074 мкг | 55 мкг | 9.2% | 8.2% | 1084 г |
| Стронций, Sr | 2.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.79 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20212 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.4739 мг | 12 мг | 3.9% | 3.5% | 2532 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 53.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.38 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.58 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.309 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.775 г | min 16.8 г | 10.6% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.633 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.921 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.1% | 23.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.678 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков на муке составляет 112,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».