| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 35 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.9 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5632 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 8.4% | 4000 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.7% | 18667 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 7% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 33.4% | 1000 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 13% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 538.5 мкг | 900 мкг | 59.8% | 200% | 167 г |
| бета Каротин | 3.232 мг | 5 мг | 64.6% | 216.1% | 155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 5% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 16.7% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 8.84 мг | 500 мг | 1.8% | 6% | 5656 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 11.4% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 22.7% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.948 мкг | 400 мкг | 4.5% | 15.1% | 2229 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.37 мг | 90 мг | 53.7% | 179.6% | 186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.345 мг | 15 мг | 9% | 30.1% | 1115 г |
| Витамин Н, биотин | 0.654 мкг | 50 мкг | 1.3% | 4.3% | 7645 г |
| Витамин К, филлохинон | 115.6 мкг | 120 мкг | 96.3% | 322.1% | 104 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8491 мг | 20 мг | 4.2% | 14% | 2355 г |
| Ниацин | 0.403 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.45 мг | 2500 мг | 11.9% | 39.8% | 843 г |
| Кальций, Ca | 160.61 мг | 1000 мг | 16.1% | 53.8% | 623 г |
| Кремний, Si | 3.325 мг | 30 мг | 11.1% | 37.1% | 902 г |
| Магний, Mg | 43.62 мг | 400 мг | 10.9% | 36.5% | 917 г |
| Натрий, Na | 26.26 мг | 1300 мг | 2% | 6.7% | 4950 г |
| Сера, S | 29.22 мг | 1000 мг | 2.9% | 9.7% | 3422 г |
| Фосфор, P | 59 мг | 800 мг | 7.4% | 24.7% | 1356 г |
| Хлор, Cl | 53.86 мг | 2300 мг | 2.3% | 7.7% | 4270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 280.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.296 мг | 18 мг | 7.2% | 24.1% | 1389 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 4.3% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 5.226 мкг | 10 мкг | 52.3% | 174.9% | 191 г |
| Литий, Li | 4.029 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7243 мг | 2 мг | 36.2% | 121.1% | 276 г |
| Медь, Cu | 118.61 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 39.8% | 843 г |
| Молибден, Mo | 11.032 мкг | 70 мкг | 15.8% | 52.8% | 635 г |
| Никель, Ni | 3.975 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 234.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.584 мкг | 55 мкг | 2.9% | 9.7% | 3472 г |
| Стронций, Sr | 52.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.28 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 3.7% | 9033 г |
| Хром, Cr | 12.03 мкг | 50 мкг | 24.1% | 80.6% | 416 г |
| Цинк, Zn | 0.6006 мг | 12 мг | 5% | 16.7% | 1998 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Зелень составляет 29,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».