| Лук репчатый | 128 г |
| Морковь | 40 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Мантай Тихоокеанский, дикий | 690 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1431 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 21% | 404 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.9% | 1436 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.2 мкг | 900 мкг | 11.9% | 10.1% | 840 г |
| бета Каротин | 0.644 мг | 5 мг | 12.9% | 11% | 776 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.007 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| Витамин В4, холин | 1.52 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 32895 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 1.2% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.027 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 19734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.98 мг | 90 мг | 2.2% | 1.9% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.353 мг | 15 мг | 9% | 7.6% | 1109 г |
| Витамин Н, биотин | 0.187 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26738 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1448 мг | 20 мг | 0.7% | 0.6% | 13812 г |
| Ниацин | 0.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 40.75 мг | 2500 мг | 1.6% | 1.4% | 6135 г |
| Кальций, Ca | 6.77 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 14771 г |
| Кремний, Si | 2.198 мг | 30 мг | 7.3% | 6.2% | 1365 г |
| Магний, Mg | 4.44 мг | 400 мг | 1.1% | 0.9% | 9009 г |
| Натрий, Na | 1.81 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 71823 г |
| Сера, S | 11.47 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 8718 г |
| Фосфор, P | 13 мг | 800 мг | 1.6% | 1.4% | 6154 г |
| Хлор, Cl | 7.67 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 29987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.175 мг | 18 мг | 1% | 0.8% | 10286 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 0.965 мкг | 10 мкг | 9.7% | 8.2% | 1036 г |
| Литий, Li | 0.322 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0502 мг | 2 мг | 2.5% | 2.1% | 3984 г |
| Медь, Cu | 18.87 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 1.6% | 5299 г |
| Молибден, Mo | 1.072 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.3% | 6530 г |
| Никель, Ni | 0.836 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.091 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 60440 г |
| Стронций, Sr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.27 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 48368 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.1673 мг | 12 мг | 1.4% | 1.2% | 7173 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 32.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.898 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.702 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.699 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.917 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.764 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай тушенный составляет 117,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».