| Яйцо куриное (Запекание) | 115 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 104 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 46 г |
| Мукамцельнозерновая | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 94 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 2 г |
| Соевый изолят | 8 г |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде | 54 г |
| Сахар, коричневый | 76 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300.9 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 5.9% | 560 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 3.6% | 938 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 8.4% | 397 г |
| Углеводы | 35.9 г | 219 г | 16.4% | 5.5% | 610 г |
| Углеводы (общие) | 21.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.7% | 1250 г |
| Вода | 41.4 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5490 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.2 мкг | 900 мкг | 15.8% | 5.3% | 633 г |
| Ретинол | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8621 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 18.526 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.1% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 3.1% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 84.42 мг | 500 мг | 16.9% | 5.6% | 592 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 3.5% | 940 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 1.8% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.953 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.1% | 3088 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 2.3% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.65 мкг | 10 мкг | 6.5% | 2.2% | 1538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.648 мг | 15 мг | 4.3% | 1.4% | 2315 г |
| бета Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.162 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.785 мкг | 50 мкг | 11.6% | 3.9% | 864 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9498 мг | 20 мг | 9.7% | 3.2% | 1026 г |
| Ниацин | 0.305 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.72 мг | 2500 мг | 5.7% | 1.9% | 1764 г |
| Кальций, Ca | 86.07 мг | 1000 мг | 8.6% | 2.9% | 1162 г |
| Кремний, Si | 0.76 мг | 30 мг | 2.5% | 0.8% | 3947 г |
| Магний, Mg | 21.84 мг | 400 мг | 5.5% | 1.8% | 1832 г |
| Натрий, Na | 97.22 мг | 1300 мг | 7.5% | 2.5% | 1337 г |
| Сера, S | 86.5 мг | 1000 мг | 8.7% | 2.9% | 1156 г |
| Фосфор, P | 163.3 мг | 800 мг | 20.4% | 6.8% | 490 г |
| Хлор, Cl | 57.71 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.8% | 3985 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.608 мг | 18 мг | 8.9% | 3% | 1119 г |
| Йод, I | 5.77 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.3% | 2600 г |
| Кобальт, Co | 2.793 мкг | 10 мкг | 27.9% | 9.3% | 358 г |
| Марганец, Mn | 0.4967 мг | 2 мг | 24.8% | 8.2% | 403 г |
| Медь, Cu | 113.75 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 3.8% | 879 г |
| Молибден, Mo | 4.856 мкг | 70 мкг | 6.9% | 2.3% | 1442 г |
| Никель, Ni | 0.418 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.542 мкг | 55 мкг | 24.6% | 8.2% | 406 г |
| Стронций, Sr | 3.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.58 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12666 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.2% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.7732 мг | 12 мг | 6.4% | 2.1% | 1552 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.764 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 15.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.36 г | ~ | |||
| Валин | 0.306 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.457 г | ~ | |||
| Лизин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.234 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.276 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.535 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.358 г | ~ | |||
| Серин | 0.358 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.362 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.08 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.07 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.183 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.234 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.768 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.92 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.945 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.694 г | min 16.8 г | 27.9% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.225 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.796 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 4.547 мг | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит кофейный составляет 300,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».