Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка пирожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка пирожное

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 770 г
Яйцо куриное 100 г
Какао-порошок 80 г
Овсяные отруби 100 г
Подсолнечник, семечки 30 г
Кунжут 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка пирожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.9 ккал 1684 ккал 8% 6% 1258 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.7% 974 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 10.7% 700 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 3.2% 2330 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 15.7% 476 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.2% 3309 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 2.5% 2970 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 15.929 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.235 мг 1.5 мг 15.7% 11.7% 638 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 7.5% 989 г
Витамин В4, холин 38.42 мг 500 мг 7.7% 5.8% 1301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.55 мг 5 мг 11% 8.2% 909 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 20.726 мкг 400 мкг 5.2% 3.9% 1930 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 4.6% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 1.6% 4651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.094 мг 15 мг 7.3% 5.5% 1371 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 4.259 мкг 50 мкг 8.5% 6.3% 1174 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.3358 мг 20 мг 11.7% 8.7% 856 г
Ниацин 0.658 мг ~
Бетаин 1.735 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.96 мг 2500 мг 12.3% 9.2% 812 г
Кальций, Ca 175.8 мг 1000 мг 17.6% 13.1% 569 г
Кремний, Si 9.018 мг 30 мг 30.1% 22.5% 333 г
Магний, Mg 93.8 мг 400 мг 23.5% 17.6% 426 г
Натрий, Na 54.77 мг 1300 мг 4.2% 3.1% 2374 г
Сера, S 69.33 мг 1000 мг 6.9% 5.2% 1442 г
Фосфор, P 235.6 мг 800 мг 29.5% 22% 340 г
Хлор, Cl 86.11 мг 2300 мг 3.7% 2.8% 2671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.1 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 4.65 мкг ~
Железо, Fe 3.196 мг 18 мг 17.8% 13.3% 563 г
Йод, I 8.4 мкг 150 мкг 5.6% 4.2% 1786 г
Кобальт, Co 1.727 мкг 10 мкг 17.3% 12.9% 579 г
Литий, Li 3.596 мкг ~
Марганец, Mn 0.9465 мг 2 мг 47.3% 35.3% 211 г
Медь, Cu 485.57 мкг 1000 мкг 48.6% 36.3% 206 г
Молибден, Mo 9.084 мкг 70 мкг 13% 9.7% 771 г
Никель, Ni 12.23 мкг ~
Олово, Sn 10.22 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 10.327 мкг 55 мкг 18.8% 14% 533 г
Стронций, Sr 13.06 мкг ~
Титан, Ti 1 мкг ~
Фтор, F 38.39 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10419 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 3% 2488 г
Цинк, Zn 1.7341 мг 12 мг 14.5% 10.8% 692 г
Цирконий, Zr 4.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.41 г ~
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты 0.918 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.37 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.772 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 33.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.274 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.552 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.369 г min 16.8 г 14.1% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.761 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.114 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Картошка пирожное составляет 133,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».