| Помидор (томат), парниковый | 120 г |
| Огурец парниковый | 160 г |
| Редис | 50 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Укроп | 10 г |
| Пекинская капуста | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5263 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.1% | 7600 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 9.4% | 3294 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 4.7% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 17.2% | 1818 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 12.5% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.5 мкг | 900 мкг | 11.4% | 35.6% | 878 г |
| альфа Каротин | 0.239 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.638 мг | 5 мг | 12.8% | 40% | 784 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.465 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 7.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 7.8% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 5.4 мг | 500 мг | 1.1% | 3.4% | 9259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 7.8% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 21.6% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.892 мкг | 400 мкг | 6.5% | 20.3% | 1545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.59 мг | 90 мг | 49.5% | 154.7% | 202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.452 мг | 15 мг | 3% | 9.4% | 3319 г |
| Витамин Н, биотин | 0.248 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.6% | 20161 г |
| Витамин К, филлохинон | 71.4 мкг | 120 мкг | 59.5% | 185.9% | 168 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4618 мг | 20 мг | 2.3% | 7.2% | 4331 г |
| Ниацин | 0.283 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.48 мг | 2500 мг | 9.3% | 29.1% | 1080 г |
| Кальций, Ca | 42.06 мг | 1000 мг | 4.2% | 13.1% | 2378 г |
| Кремний, Si | 18.258 мг | 30 мг | 60.9% | 190.3% | 164 г |
| Магний, Mg | 12.8 мг | 400 мг | 3.2% | 10% | 3125 г |
| Натрий, Na | 194.75 мг | 1300 мг | 15% | 46.9% | 668 г |
| Сера, S | 11.08 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.4% | 9025 г |
| Фосфор, P | 32.3 мг | 800 мг | 4% | 12.5% | 2477 г |
| Хлор, Cl | 311.79 мг | 2300 мг | 13.6% | 42.5% | 738 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.563 мг | 18 мг | 3.1% | 9.7% | 3197 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.4% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 2.374 мкг | 10 мкг | 23.7% | 74.1% | 421 г |
| Литий, Li | 8.073 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1561 мг | 2 мг | 7.8% | 24.4% | 1281 г |
| Медь, Cu | 76.29 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 23.8% | 1311 г |
| Молибден, Mo | 3.519 мкг | 70 мкг | 5% | 15.6% | 1989 г |
| Никель, Ni | 4.011 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.391 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.2% | 14066 г |
| Стронций, Sr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.27 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 26195 г |
| Хром, Cr | 3.73 мкг | 50 мкг | 7.5% | 23.4% | 1340 г |
| Цинк, Zn | 0.2815 мг | 12 мг | 2.3% | 7.2% | 4263 г |
| Цирконий, Zr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.592 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.071 г | min 16.8 г | 6.4% | 20% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.038 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат летний составляет 32 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».