Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны в духовке с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны в духовке с курицей

Макароны отварные, по 1-302 800 г
Подсолнечное масло 30 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 90 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень, запечённая 350 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны в духовке с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.9 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1195 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7.9% 905 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.7% 812 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.5% 2047 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.3% 3144 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.6 мкг 900 мкг 5.4% 3.8% 1852 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 2.1% 3448 г
Лютеин + Зеаксантин 2.308 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.2% 2222 г
Витамин В4, холин 18.35 мг 500 мг 3.7% 2.6% 2725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 4.5% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 4.256 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9398 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 5% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 1.5% 4737 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12195 г
Витамин D3, холекальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.244 мг 15 мг 8.3% 5.9% 1206 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.728 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6868 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.1031 мг 20 мг 10.5% 7.5% 951 г
Ниацин 0.299 мг ~
Бетаин 2.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.77 мг 2500 мг 5.1% 3.6% 1957 г
Кальций, Ca 66.38 мг 1000 мг 6.6% 4.7% 1506 г
Кремний, Si 0.928 мг 30 мг 3.1% 2.2% 3233 г
Магний, Mg 13.71 мг 400 мг 3.4% 2.4% 2918 г
Натрий, Na 159.68 мг 1300 мг 12.3% 8.7% 814 г
Сера, S 66.74 мг 1000 мг 6.7% 4.8% 1498 г
Фосфор, P 93.3 мг 800 мг 11.7% 8.3% 857 г
Хлор, Cl 85.63 мг 2300 мг 3.7% 2.6% 2686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.9 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 2.8% 2479 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11278 г
Кобальт, Co 0.964 мкг 10 мкг 9.6% 6.8% 1037 г
Литий, Li 4.486 мкг ~
Марганец, Mn 0.0306 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6536 г
Медь, Cu 38.08 мкг 1000 мкг 3.8% 2.7% 2626 г
Молибден, Mo 1.682 мкг 70 мкг 2.4% 1.7% 4162 г
Никель, Ni 2.011 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 6.538 мкг 55 мкг 11.9% 8.4% 841 г
Стронций, Sr 2.04 мкг ~
Фтор, F 5.13 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77973 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.4% 4950 г
Цинк, Zn 0.7525 мг 12 мг 6.3% 4.5% 1595 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.655 г ~
Аргинин* 0.398 г ~
Валин 0.353 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.548 г ~
Лизин 0.561 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 1.131 г ~
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.594 г ~
Глицин 0.289 г ~
Глутаминовая кислота 1.197 г ~
Пролин 0.378 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 24.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.597 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.092 г ~
12:0 Лауриновая 0.09 г ~
14:0 Миристиновая 0.327 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.113 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.496 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.075 г min 16.8 г 12.4% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.797 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.718 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.699 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.516 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.372 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Макароны в духовке с курицей составляет 140,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».