| Капуста белокочанная | 300 г |
| Морковь | 100 г |
| Яблоко | 50 г |
| Масло из Семян Расторопши [Масляный Король] | 50 г |
| Лимонный сок, консервированный или в бутылках | 20 г |
| Зелень Петрушки [Kamis] | 10 г |
| Зелень Укропа Сушеная [Cykoria S.A.] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.5 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1409 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 14.2% | 589 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.5% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.1% | 1176 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 372.6 мкг | 900 мкг | 41.4% | 34.6% | 242 г |
| бета Каротин | 2.258 мг | 5 мг | 45.2% | 37.8% | 221 г |
| бета Криптоксантин | 1.481 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.407 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 8.08 мг | 500 мг | 1.6% | 1.3% | 6188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 1% | 8621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 3.7% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.407 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3% | 2776 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.71 мг | 90 мг | 39.7% | 33.2% | 252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 9554 г |
| Витамин Н, биотин | 0.139 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 35971 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.9 мкг | 120 мкг | 37.4% | 31.3% | 267 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7474 мг | 20 мг | 3.7% | 3.1% | 2676 г |
| Ниацин | 0.602 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.48 мг | 2500 мг | 9.3% | 7.8% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 33.52 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.8% | 2983 г |
| Кремний, Si | 34.259 мг | 30 мг | 114.2% | 95.6% | 88 г |
| Магний, Mg | 17.02 мг | 400 мг | 4.3% | 3.6% | 2350 г |
| Натрий, Na | 14.41 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.9% | 9022 г |
| Сера, S | 22.3 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.8% | 4484 г |
| Фосфор, P | 28.8 мг | 800 мг | 3.6% | 3% | 2778 г |
| Хлор, Cl | 32.41 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.2% | 7097 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 386.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 170.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.669 мг | 18 мг | 3.7% | 3.1% | 2691 г |
| Йод, I | 2.78 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.6% | 5396 г |
| Кобальт, Co | 2.13 мкг | 10 мкг | 21.3% | 17.8% | 469 г |
| Литий, Li | 1.185 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1364 мг | 2 мг | 6.8% | 5.7% | 1466 г |
| Медь, Cu | 67.33 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 5.6% | 1485 г |
| Молибден, Mo | 9.815 мкг | 70 мкг | 14% | 11.7% | 713 г |
| Никель, Ni | 11.019 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.217 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 25346 г |
| Стронций, Sr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.48 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24272 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 6.2% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 0.3172 мг | 12 мг | 2.6% | 2.2% | 3783 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.611 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г |
Энергетическая ценность Салат Витаминый составляет 119,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».