Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с яйцом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 17 г
Колбаса вареная, докторская 175 г
Яйцо куриное 208 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.8 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 736 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 8.1% 539 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 13.8% 316 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.6% 7552 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.2% 3631 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.1 мкг 900 мкг 17.9% 7.8% 559 г
Ретинол 0.153 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 3.7% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 7.2% 606 г
Витамин В4, холин 115.75 мг 500 мг 23.2% 10.1% 432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.632 мг 5 мг 12.6% 5.5% 791 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 3.6% 1220 г
Витамин В9, фолаты 8.703 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4596 г
Витамин В12, кобаламин 0.449 мкг 3 мкг 15% 6.6% 668 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 1.117 мкг 10 мкг 11.2% 4.9% 895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 1.4% 3006 г
Витамин Н, биотин 9.374 мкг 50 мкг 18.7% 8.2% 533 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.4312 мг 20 мг 22.2% 9.7% 451 г
Ниацин 1.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.36 мг 2500 мг 6.9% 3% 1459 г
Кальций, Ca 164.17 мг 1000 мг 16.4% 7.2% 609 г
Кремний, Si 0.08 мг 30 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Магний, Mg 20.06 мг 400 мг 5% 2.2% 1994 г
Натрий, Na 505.21 мг 1300 мг 38.9% 17% 257 г
Сера, S 161.94 мг 1000 мг 16.2% 7.1% 618 г
Фосфор, P 228.1 мг 800 мг 28.5% 12.5% 351 г
Хлор, Cl 283.5 мг 2300 мг 12.3% 5.4% 811 г
Микроэлементы
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 2.4 мкг ~
Железо, Fe 1.976 мг 18 мг 11% 4.8% 911 г
Йод, I 9.01 мкг 150 мкг 6% 2.6% 1665 г
Кобальт, Co 4.513 мкг 10 мкг 45.1% 19.7% 222 г
Марганец, Mn 0.0574 мг 2 мг 2.9% 1.3% 3484 г
Медь, Cu 49.02 мкг 1000 мкг 4.9% 2.1% 2040 г
Молибден, Mo 3.132 мкг 70 мкг 4.5% 2% 2235 г
Селен, Se 15.969 мкг 55 мкг 29% 12.7% 344 г
Фтор, F 24.97 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16019 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.6% 2688 г
Цинк, Zn 1.0286 мг 12 мг 8.6% 3.8% 1167 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.987 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.244 г ~
Аргинин* 0.72 г ~
Валин 0.838 г ~
Гистидин* 0.487 г ~
Изолейцин 0.613 г ~
Лейцин 1.101 г ~
Лизин 0.978 г ~
Метионин 0.396 г ~
Метионин + Цистеин 0.631 г ~
Треонин 0.603 г ~
Триптофан 0.241 г ~
Фенилаланин 0.657 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.205 г ~
Заменимые аминокислоты 2.068 г ~
Аланин 0.706 г ~
Аспарагиновая кислота 1.117 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.53 г ~
Глутаминовая кислота 2.229 г ~
Пролин 0.739 г ~
Серин 0.763 г ~
Тирозин 0.548 г ~
Цистеин 0.23 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 284.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.183 г ~
12:0 Лауриновая 0.169 г ~
14:0 Миристиновая 0.556 г ~
15:0 Пентадекановая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.762 г ~
17:0 Маргариновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 1.768 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.417 г min 16.8 г 44.1% 19.3%
14:1 Миристолеиновая 0.083 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.553 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.563 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.41 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.169 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с яйцом составляет 228,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов