| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Вода | 90 г |
| Сыр Российский [Сыр-Бор] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1439 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 10.1% | 844 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 13.4% | 636 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.1% | 2796 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.1 мкг | 900 мкг | 16.2% | 13.8% | 616 г |
| Ретинол | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.2% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 11.7% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 141 мг | 500 мг | 28.2% | 24.1% | 355 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.73 мг | 5 мг | 14.6% | 12.5% | 685 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 3.4% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.932 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 10173 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.292 мкг | 3 мкг | 9.7% | 8.3% | 1027 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.236 мкг | 10 мкг | 12.4% | 10.6% | 809 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 1.9% | 4451 г |
| Витамин Н, биотин | 11.347 мкг | 50 мкг | 22.7% | 19.4% | 441 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0223 мг | 20 мг | 10.1% | 8.6% | 989 г |
| Ниацин | 0.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.65 мг | 2500 мг | 3.1% | 2.6% | 3179 г |
| Кальций, Ca | 32.51 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.8% | 3076 г |
| Магний, Mg | 7.1 мг | 400 мг | 1.8% | 1.5% | 5634 г |
| Натрий, Na | 75.6 мг | 1300 мг | 5.8% | 5% | 1720 г |
| Сера, S | 99.23 мг | 1000 мг | 9.9% | 8.5% | 1008 г |
| Фосфор, P | 107.9 мг | 800 мг | 13.5% | 11.5% | 741 г |
| Хлор, Cl | 88.14 мг | 2300 мг | 3.8% | 3.2% | 2609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.405 мг | 18 мг | 7.8% | 6.7% | 1281 г |
| Йод, I | 11.24 мкг | 150 мкг | 7.5% | 6.4% | 1335 г |
| Кобальт, Co | 5.618 мкг | 10 мкг | 56.2% | 48% | 178 г |
| Марганец, Mn | 0.0169 мг | 2 мг | 0.8% | 0.7% | 11834 г |
| Медь, Cu | 46.84 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 4% | 2135 г |
| Молибден, Mo | 3.944 мкг | 70 мкг | 5.6% | 4.8% | 1775 г |
| Селен, Se | 17.246 мкг | 55 мкг | 31.4% | 26.8% | 319 г |
| Фтор, F | 66.75 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.5% | 5993 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.6235 мг | 12 мг | 5.2% | 4.4% | 1925 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.444 г | ~ | |||
| Валин | 0.433 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.607 г | ~ | |||
| Лизин | 0.506 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.404 г | ~ | |||
| Треонин | 0.343 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.635 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.399 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.691 г | ~ | |||
| Глицин | 0.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.994 г | ~ | |||
| Пролин | 0.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.522 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 320.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.152 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.494 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.792 г | min 16.8 г | 16.6% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.298 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.708 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.618 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет на воде составляет 117 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».