| Кунжут | 10 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 10 г |
| Мука амарантовая [Мука и макаронные изделия] | 5 г |
| Кокосовая Мука [Vegan Food] | 5 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 509.1 ккал | 1684 ккал | 30.2% | 5.9% | 331 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 2.8% | 704 г |
| Жиры | 44.5 г | 56 г | 79.5% | 15.6% | 126 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 1.6% | 1244 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 1.9% | 1053 г |
| Вода | 23.3 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 9755 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 90000 г | |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.431 мг | 1.5 мг | 28.7% | 5.6% | 348 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 1.3% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 11.4 мг | 500 мг | 2.3% | 0.5% | 4386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 1.1% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 0.6% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.667 мкг | 400 мкг | 9.2% | 1.8% | 1091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.837 мг | 15 мг | 5.6% | 1.1% | 1792 г |
| Витамин Н, биотин | 0.633 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.3% | 7899 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.9123 мг | 20 мг | 19.6% | 3.8% | 511 г |
| Ниацин | 1.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239 мг | 2500 мг | 9.6% | 1.9% | 1046 г |
| Кальций, Ca | 497.53 мг | 1000 мг | 49.8% | 9.8% | 201 г |
| Кремний, Si | 66.333 мг | 30 мг | 221.1% | 43.4% | 45 г |
| Магний, Mg | 195.33 мг | 400 мг | 48.8% | 9.6% | 205 г |
| Натрий, Na | 29.33 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.5% | 4432 г |
| Сера, S | 63.27 мг | 1000 мг | 6.3% | 1.2% | 1581 г |
| Фосфор, P | 272.2 мг | 800 мг | 34% | 6.7% | 294 г |
| Хлор, Cl | 7 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 32857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.437 мг | 18 мг | 35.8% | 7% | 280 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.3% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 0.667 мкг | 10 мкг | 6.7% | 1.3% | 1499 г |
| Литий, Li | 25.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7317 мг | 2 мг | 36.6% | 7.2% | 273 г |
| Медь, Cu | 560 мкг | 1000 мкг | 56% | 11% | 179 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 1.4% | 1400 г |
| Никель, Ni | 63.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.467 мкг | 55 мкг | 20.8% | 4.1% | 480 г |
| Стронций, Sr | 5.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1 мкг | 4000 мкг | 400000 г | ||
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 0.8% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 3.5967 мг | 12 мг | 30% | 5.9% | 334 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.79 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.744 г | ~ | |||
| Валин | 0.336 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лизин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Треонин | 0.281 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.533 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.294 г | ~ | |||
| Аланин | 0.295 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.621 г | ~ | |||
| Глицин | 0.494 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.469 г | ~ | |||
| Пролин | 0.278 г | ~ | |||
| Серин | 0.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 80 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.06 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 1.228 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 7.624 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.865 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.803 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.291 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.582 г | min 16.8 г | 45.1% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.549 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.791 г | от 11.2 до 20.6 г | 60.6% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.781 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепёшка из кунжута составляет 509,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».