| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 400 г |
| Чечевица канадская зеленая крупная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1965 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 7.2% | 1617 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.8% | 14000 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 9% | 1296 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 21.6% | 541 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.7% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 604.4 мкг | 900 мкг | 67.2% | 78.4% | 149 г |
| бета Каротин | 3.647 мг | 5 мг | 72.9% | 85.1% | 137 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.6% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 9.72 мг | 500 мг | 1.9% | 2.2% | 5144 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 2% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 5.1% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.867 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.8% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.63 мг | 90 мг | 15.1% | 17.6% | 660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.207 мг | 15 мг | 1.4% | 1.6% | 7246 г |
| Витамин Н, биотин | 0.328 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 15244 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.9 мкг | 120 мкг | 39.9% | 46.6% | 251 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8113 мг | 20 мг | 4.1% | 4.8% | 2465 г |
| Ниацин | 0.646 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.18 мг | 2500 мг | 10% | 11.7% | 995 г |
| Кальций, Ca | 42.71 мг | 1000 мг | 4.3% | 5% | 2341 г |
| Кремний, Si | 38.963 мг | 30 мг | 129.9% | 151.6% | 77 г |
| Магний, Mg | 22.65 мг | 400 мг | 5.7% | 6.7% | 1766 г |
| Натрий, Na | 14.93 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.3% | 8707 г |
| Сера, S | 32.08 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.7% | 3117 г |
| Фосфор, P | 43.5 мг | 800 мг | 5.4% | 6.3% | 1839 г |
| Хлор, Cl | 45.55 мг | 2300 мг | 2% | 2.3% | 5049 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 486.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 204.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.681 мг | 18 мг | 3.8% | 4.4% | 2643 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.4% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 3.135 мкг | 10 мкг | 31.4% | 36.6% | 319 г |
| Литий, Li | 1.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1918 мг | 2 мг | 9.6% | 11.2% | 1043 г |
| Медь, Cu | 82.9 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 9.7% | 1206 г |
| Молибден, Mo | 11.669 мкг | 70 мкг | 16.7% | 19.5% | 600 г |
| Никель, Ni | 10.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.245 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 22449 г |
| Стронций, Sr | 2.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.5 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 15094 г |
| Хром, Cr | 4.09 мкг | 50 мкг | 8.2% | 9.6% | 1222 г |
| Цинк, Zn | 0.4976 мг | 12 мг | 4.1% | 4.8% | 2412 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.385 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.862 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.297 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста, тушеная с чечевицей составляет 85,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».