| Рис отварной белый | 262 г |
| Фарш 23/06 | 650 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.4 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 913 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 6% | 905 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 12% | 452 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 2.3% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3423 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.3 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 16981 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.014 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.547 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 39.9 мг | 500 мг | 8% | 4.3% | 1253 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 3.7% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 5.6% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.976 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8039 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.301 мкг | 3 мкг | 43.4% | 23.5% | 231 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.107 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.6% | 9346 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.061 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 1% | 5357 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.545 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 9174 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6714 мг | 20 мг | 13.4% | 7.3% | 749 г |
| Ниацин | 0.021 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.409 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.8 мг | 2500 мг | 7.4% | 4% | 1346 г |
| Кальций, Ca | 21.14 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4730 г |
| Кремний, Si | 0.496 мг | 30 мг | 1.7% | 0.9% | 6048 г |
| Магний, Mg | 12.71 мг | 400 мг | 3.2% | 1.7% | 3147 г |
| Натрий, Na | 470.34 мг | 1300 мг | 36.2% | 19.6% | 276 г |
| Сера, S | 13.17 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7593 г |
| Фосфор, P | 106.6 мг | 800 мг | 13.3% | 7.2% | 750 г |
| Хлор, Cl | 663.76 мг | 2300 мг | 28.9% | 15.7% | 347 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.353 мг | 18 мг | 7.5% | 4.1% | 1330 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 0.917 мкг | 10 мкг | 9.2% | 5% | 1091 г |
| Марганец, Mn | 0.0481 мг | 2 мг | 2.4% | 1.3% | 4158 г |
| Медь, Cu | 52.39 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 2.8% | 1909 г |
| Молибден, Mo | 1.773 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.4% | 3948 г |
| Никель, Ni | 0.298 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.735 мкг | 55 мкг | 17.7% | 9.6% | 565 г |
| Фтор, F | 44.62 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8965 г |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 2.6415 мг | 12 мг | 22% | 11.9% | 454 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.718 г | ~ | |||
| Валин | 0.53 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.341 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.478 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.837 г | ~ | |||
| Лизин | 0.882 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.415 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.426 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.682 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.967 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.755 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.609 г | ~ | |||
| Пролин | 0.564 г | ~ | |||
| Серин | 0.443 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.666 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.466 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.382 г | min 16.8 г | 32% | 17.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.714 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.742 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Фрикадельки мясные 23/06 составляет 184,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».