Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Жарка) 105 г
Творог 5% жирности (Жарка) 103 г
Сулугуни [Избенка] 20 г
Геркулес 0 г
Лук репчатый (Жарка) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.8 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 19 г 76 г 25% 14.1% 400 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 10.3% 544 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3449 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139 мкг 900 мкг 15.4% 8.7% 647 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.354 мг 1.8 мг 19.7% 11.1% 508 г
Витамин В4, холин 145.81 мг 500 мг 29.2% 16.4% 343 г
Витамин В5, пантотеновая 0.782 мг 5 мг 15.6% 8.8% 639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 4.6% 1235 г
Витамин В9, фолаты 20.155 мкг 400 мкг 5% 2.8% 1985 г
Витамин В12, кобаламин 0.912 мкг 3 мкг 30.4% 17.1% 329 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 1.112 мкг 10 мкг 11.1% 6.2% 899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4323 г
Витамин Н, биотин 14.284 мкг 50 мкг 28.6% 16.1% 350 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7981 мг 20 мг 19% 10.7% 527 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.86 мг 2500 мг 5.2% 2.9% 1940 г
Кальций, Ca 106.59 мг 1000 мг 10.7% 6% 938 г
Магний, Mg 16.84 мг 400 мг 4.2% 2.4% 2375 г
Натрий, Na 90.83 мг 1300 мг 7% 3.9% 1431 г
Сера, S 194.06 мг 1000 мг 19.4% 10.9% 515 г
Фосфор, P 207.3 мг 800 мг 25.9% 14.6% 386 г
Хлор, Cl 139.37 мг 2300 мг 6.1% 3.4% 1650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.2 мкг ~
Железо, Fe 1.516 мг 18 мг 8.4% 4.7% 1187 г
Йод, I 12.44 мкг 150 мкг 8.3% 4.7% 1206 г
Кобальт, Co 6.27 мкг 10 мкг 62.7% 35.3% 159 г
Марганец, Mn 0.0191 мг 2 мг 1% 0.6% 10471 г
Медь, Cu 74.26 мкг 1000 мкг 7.4% 4.2% 1347 г
Молибден, Mo 6.878 мкг 70 мкг 9.8% 5.5% 1018 г
Олово, Sn 6.29 мкг ~
Селен, Se 29.057 мкг 55 мкг 52.8% 29.7% 189 г
Стронций, Sr 8.23 мкг ~
Фтор, F 44.37 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9015 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 3.4% 1629 г
Цинк, Zn 0.7689 мг 12 мг 6.4% 3.6% 1561 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.415 г ~
Валин 0.404 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.567 г ~
Лизин 0.473 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.378 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.341 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.593 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.373 г ~
Аспарагиновая кислота 0.646 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.929 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.488 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.007 г от 4.7 до 16.8 г 21.4% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 291.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.885 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.076 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.462 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.18 г min 16.8 г 18.9% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.147 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.765 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.578 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 177,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».