Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.4 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1422 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 10.8% 784 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 12.1% 700 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.7% 12167 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.9% 2944 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.2 мкг 900 мкг 24.1% 20.4% 414 г
Ретинол 0.181 мг ~
бета Каротин 0.328 мг 5 мг 6.6% 5.6% 1524 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.335 мг 1.8 мг 18.6% 15.7% 537 г
Витамин В4, холин 175.32 мг 500 мг 35.1% 29.6% 285 г
Витамин В5, пантотеновая 1.048 мг 5 мг 21% 17.7% 477 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 5.7% 1481 г
Витамин В9, фолаты 7.181 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5570 г
Витамин В12, кобаламин 0.376 мкг 3 мкг 12.5% 10.6% 798 г
Витамин C, аскорбиновая 6.63 мг 90 мг 7.4% 6.3% 1357 г
Витамин D, кальциферол 1.511 мкг 10 мкг 15.1% 12.8% 662 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.716 мг 15 мг 4.8% 4.1% 2095 г
Витамин Н, биотин 15.152 мкг 50 мкг 30.3% 25.6% 330 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.5% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.8892 мг 20 мг 14.4% 12.2% 692 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.01 мг 2500 мг 8.5% 7.2% 1174 г
Кальций, Ca 45.16 мг 1000 мг 4.5% 3.8% 2214 г
Кремний, Si 1.446 мг 30 мг 4.8% 4.1% 2075 г
Магний, Mg 16.39 мг 400 мг 4.1% 3.5% 2441 г
Натрий, Na 98.02 мг 1300 мг 7.5% 6.3% 1326 г
Сера, S 132.72 мг 1000 мг 13.3% 11.2% 753 г
Фосфор, P 148.8 мг 800 мг 18.6% 15.7% 538 г
Хлор, Cl 134.75 мг 2300 мг 5.9% 5% 1707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.5 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 2.154 мг 18 мг 12% 10.1% 836 г
Йод, I 13.03 мкг 150 мкг 8.7% 7.3% 1151 г
Кобальт, Co 9.542 мкг 10 мкг 95.4% 80.6% 105 г
Литий, Li 6.988 мкг ~
Марганец, Mn 0.0547 мг 2 мг 2.7% 2.3% 3656 г
Медь, Cu 105.59 мкг 1000 мкг 10.6% 9% 947 г
Молибден, Mo 6.024 мкг 70 мкг 8.6% 7.3% 1162 г
Никель, Ni 3.133 мкг ~
Рубидий, Rb 36.9 мкг ~
Селен, Se 21.032 мкг 55 мкг 38.2% 32.3% 262 г
Фтор, F 44.58 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8973 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 6.9% 1220 г
Цинк, Zn 0.8853 мг 12 мг 7.4% 6.3% 1355 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.582 г ~
Валин 0.568 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.446 г ~
Лейцин 0.798 г ~
Лизин 0.67 г ~
Метионин 0.307 г ~
Метионин + Цистеин 0.525 г ~
Треонин 0.455 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.482 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.841 г ~
Заменимые аминокислоты 0.392 г ~
Аланин 0.526 г ~
Аспарагиновая кислота 0.956 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 1.527 г ~
Пролин 0.298 г ~
Серин 0.685 г ~
Тирозин 0.359 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 23.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 391.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.482 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.636 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.413 г min 16.8 г 20.3% 17.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.282 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.957 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.865 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.795 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 118,4 кКал.

  • Порция = 166 гр (196.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».