| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 970 г |
| Морковь (Запекание) | 285 г |
| Кабачок (Запекание) | 775 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 190 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1871 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 20.7% | 539 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.8% | 2947 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.7% | 1667 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 341.8 мкг | 900 мкг | 38% | 42.2% | 263 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.021 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.933 мг | 5 мг | 38.7% | 43% | 259 г |
| бета Криптоксантин | 0.044 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.804 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 65.79 мг | 500 мг | 13.2% | 14.7% | 760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.954 мг | 5 мг | 19.1% | 21.2% | 524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.461 мг | 2 мг | 23.1% | 25.7% | 434 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.625 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.1% | 5246 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 5.4% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.53 мг | 90 мг | 3.9% | 4.3% | 2550 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.143 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.6% | 6993 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.46 мг | 15 мг | 3.1% | 3.4% | 3261 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.736 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.9% | 2880 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 3.8% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7479 мг | 20 мг | 23.7% | 26.3% | 421 г |
| Ниацин | 6.142 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.6 мг | 2500 мг | 12.5% | 13.9% | 797 г |
| Кальций, Ca | 23.76 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.7% | 4209 г |
| Кремний, Si | 16.409 мг | 30 мг | 54.7% | 60.8% | 183 г |
| Магний, Mg | 59.34 мг | 400 мг | 14.8% | 16.4% | 674 г |
| Натрий, Na | 159.12 мг | 1300 мг | 12.2% | 13.6% | 817 г |
| Сера, S | 140.16 мг | 1000 мг | 14% | 15.6% | 713 г |
| Фосфор, P | 121 мг | 800 мг | 15.1% | 16.8% | 661 г |
| Хлор, Cl | 239.23 мг | 2300 мг | 10.4% | 11.6% | 961 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.307 мг | 18 мг | 7.3% | 8.1% | 1377 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.7% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 6.871 мкг | 10 мкг | 68.7% | 76.3% | 146 г |
| Литий, Li | 0.958 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1355 мг | 2 мг | 6.8% | 7.6% | 1476 г |
| Медь, Cu | 93.5 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 10.4% | 1070 г |
| Молибден, Mo | 10.833 мкг | 70 мкг | 15.5% | 17.2% | 646 г |
| Никель, Ni | 1.685 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.462 мкг | 55 мкг | 20.8% | 23.1% | 480 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.67 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.4% | 4615 г |
| Хром, Cr | 14.62 мкг | 50 мкг | 29.2% | 32.4% | 342 г |
| Цинк, Zn | 1.0532 мг | 12 мг | 8.8% | 9.8% | 1139 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.809 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.784 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.7 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.224 г | ~ | |||
| Лизин | 1.588 г | ~ | |||
| Метионин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.554 г | ~ | |||
| Треонин | 0.689 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.663 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.81 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.23 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.566 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.812 г | ~ | |||
| Пролин | 0.617 г | ~ | |||
| Серин | 0.653 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.556 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.45 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.163 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.375 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.703 г | min 16.8 г | 4.2% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.623 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с фаршем из куриной грудки, кабачками и морковью составляет 90 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».