| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 2 Штука диаметр 6,5 см |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 2 Штука |
| Редис (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Лук порей (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 40 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.1 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5595 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.7% | 6909 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 7% | 4667 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 5.6% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 16.6% | 2000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 13.3% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.9 мкг | 900 мкг | 12.5% | 41.5% | 797 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.626 мг | 5 мг | 12.5% | 41.5% | 799 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 8.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 7.6% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 7.19 мг | 500 мг | 1.4% | 4.7% | 6954 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 9.3% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 12.3% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.762 мкг | 400 мкг | 1.9% | 6.3% | 5153 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 3% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.52 мг | 90 мг | 18.4% | 61.1% | 545 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 5.3% | 6438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.707 мкг | 50 мкг | 1.4% | 4.7% | 7072 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.2 мкг | 120 мкг | 32.7% | 108.6% | 306 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4754 мг | 20 мг | 2.4% | 8% | 4207 г |
| Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.2 мг | 2500 мг | 8.6% | 28.6% | 1167 г |
| Кальций, Ca | 39.36 мг | 1000 мг | 3.9% | 13% | 2541 г |
| Кремний, Si | 28.328 мг | 30 мг | 94.4% | 313.6% | 106 г |
| Магний, Mg | 10.1 мг | 400 мг | 2.5% | 8.3% | 3960 г |
| Натрий, Na | 19.16 мг | 1300 мг | 1.5% | 5% | 6785 г |
| Сера, S | 14.61 мг | 1000 мг | 1.5% | 5% | 6845 г |
| Фосфор, P | 44.8 мг | 800 мг | 5.6% | 18.6% | 1786 г |
| Хлор, Cl | 42.85 мг | 2300 мг | 1.9% | 6.3% | 5368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 264.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.693 мг | 18 мг | 3.9% | 13% | 2597 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 7.3% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 3.228 мкг | 10 мкг | 32.3% | 107.3% | 310 г |
| Литий, Li | 13.391 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 35.2% | 948 г |
| Медь, Cu | 110.28 мкг | 1000 мкг | 11% | 36.5% | 907 г |
| Молибден, Mo | 5.426 мкг | 70 мкг | 7.8% | 25.9% | 1290 г |
| Никель, Ni | 6.81 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.452 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.7% | 12168 г |
| Стронций, Sr | 3.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.55 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2% | 17738 г |
| Хром, Cr | 5.61 мкг | 50 мкг | 11.2% | 37.2% | 891 г |
| Цинк, Zn | 0.2177 мг | 12 мг | 1.8% | 6% | 5512 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.352 г | min 16.8 г | 2.1% | 7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.7% |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей с сметаной составляет 30,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».