Мой здоровый рацион

Рецепт ЛЕНА ФРИКАДЕЛЬКИ 22.6.20.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ЛЕНА ФРИКАДЕЛЬКИ 22.6.20.

ЛЕНА ФАРШ СБОРНЫЙ 22.06.20. 287 г
Вода 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЛЕНА ФРИКАДЕЛЬКИ 22.6.20.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330.3 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 510 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 5.2% 580 г
Жиры 30.1 г 56 г 53.8% 16.3% 186 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.2% 18250 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 44.8 г 2273 г 2% 0.6% 5074 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.242 мг 1.5 мг 16.1% 4.9% 620 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 2.8% 1098 г
Витамин В4, холин 46.73 мг 500 мг 9.3% 2.8% 1070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 3.1% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.293 мг 2 мг 14.7% 4.5% 683 г
Витамин В9, фолаты 3.755 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 10652 г
Витамин В12, кобаламин 1.136 мкг 3 мкг 37.9% 11.5% 264 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 0.4% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 0.6% 5263 г
Витамин D3, холекальциферол 0.19 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 0.5% 5435 г
Витамин Н, биотин 1.507 мкг 50 мкг 3% 0.9% 3318 г
Витамин РР, НЭ 4.99 мг 20 мг 25% 7.6% 401 г
Ниацин 1.845 мг ~
Бетаин 0.709 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.55 мг 2500 мг 8.3% 2.5% 1205 г
Кальций, Ca 18.74 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5336 г
Кремний, Si 0.704 мг 30 мг 2.3% 0.7% 4261 г
Магний, Mg 15.44 мг 400 мг 3.9% 1.2% 2591 г
Натрий, Na 41.43 мг 1300 мг 3.2% 1% 3138 г
Сера, S 160.09 мг 1000 мг 16% 4.8% 625 г
Фосфор, P 139.4 мг 800 мг 17.4% 5.3% 574 г
Хлор, Cl 23.59 мг 2300 мг 1% 0.3% 9750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.3 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Железо, Fe 1.342 мг 18 мг 7.5% 2.3% 1341 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 0.6% 5396 г
Кобальт, Co 3.75 мкг 10 мкг 37.5% 11.4% 267 г
Марганец, Mn 0.047 мг 2 мг 2.4% 0.7% 4255 г
Медь, Cu 106.95 мкг 1000 мкг 10.7% 3.2% 935 г
Молибден, Mo 4.617 мкг 70 мкг 6.6% 2% 1516 г
Никель, Ni 3.798 мкг ~
Олово, Sn 22.97 мкг ~
Рубидий, Rb 67.1 мкг ~
Селен, Se 9.591 мкг 55 мкг 17.4% 5.3% 573 г
Фтор, F 50.64 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7899 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 2.2% 1366 г
Цинк, Zn 2.1392 мг 12 мг 17.8% 5.4% 561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.762 г ~
Валин 0.648 г ~
Гистидин* 0.469 г ~
Изолейцин 0.538 г ~
Лейцин 0.984 г ~
Лизин 1.063 г ~
Метионин 0.308 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.529 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.519 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.524 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.713 г ~
Аспарагиновая кислота 1.155 г ~
Гидроксипролин 0.121 г ~
Глицин 0.589 г ~
Глутаминовая кислота 1.968 г ~
Пролин 0.472 г ~
Серин 0.511 г ~
Тирозин 0.451 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.494 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.231 г ~
17:0 Маргариновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 4.323 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.58 г min 16.8 г 63% 19.1%
14:1 Миристолеиновая 0.089 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.761 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.102 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.233 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.222 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.799 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.46 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.248 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.018 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.017 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.017 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность ЛЕНА ФРИКАДЕЛЬКИ 22.6.20. составляет 330,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».