Мой здоровый рацион

Рецепт 2020.06.22 Кофейный сметанный крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 2020.06.22 Кофейный сметанный крем

2020.06.22 Белый сметанный крем 209 г
Кофе 3 в 1 [Golden Eagle] 15 г
Гуаровая камедь мастер слим 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2020.06.22 Кофейный сметанный крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 356.4 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 473 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 1.8% 1583 г
Жиры 27.9 г 56 г 49.8% 14% 201 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 2.8% 991 г
Вода 43.3 г 2273 г 1.9% 0.5% 5249 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.5 мкг 900 мкг 21.8% 6.1% 458 г
Ретинол 0.183 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 2% 1429 г
Витамин В4, холин 53.27 мг 500 мг 10.7% 3% 939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 1.9% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 0.9% 3030 г
Витамин В9, фолаты 8.26 мкг 400 мкг 2.1% 0.6% 4843 г
Витамин В12, кобаламин 0.503 мкг 3 мкг 16.8% 4.7% 596 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 0.5% 5917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 0.9% 3086 г
Витамин Н, биотин 4.405 мкг 50 мкг 8.8% 2.5% 1135 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.6697 мг 20 мг 3.3% 0.9% 2986 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.39 мг 2500 мг 4.9% 1.4% 2059 г
Кальций, Ca 95.79 мг 1000 мг 9.6% 2.7% 1044 г
Магний, Mg 8.83 мг 400 мг 2.2% 0.6% 4530 г
Натрий, Na 39.23 мг 1300 мг 3% 0.8% 3314 г
Сера, S 27.89 мг 1000 мг 2.8% 0.8% 3586 г
Фосфор, P 67.4 мг 800 мг 8.4% 2.4% 1187 г
Хлор, Cl 79.29 мг 2300 мг 3.4% 1% 2901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.1 мкг ~
Железо, Fe 0.229 мг 18 мг 1.3% 0.4% 7860 г
Йод, I 9.91 мкг 150 мкг 6.6% 1.9% 1514 г
Кобальт, Co 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 0.9% 3021 г
Марганец, Mn 0.0035 мг 2 мг 0.2% 0.1% 57143 г
Медь, Cu 23.4 мкг 1000 мкг 2.3% 0.6% 4274 г
Молибден, Mo 5.506 мкг 70 мкг 7.9% 2.2% 1271 г
Олово, Sn 14.31 мкг ~
Селен, Se 0.486 мкг 55 мкг 0.9% 0.3% 11317 г
Стронций, Sr 18.72 мкг ~
Фтор, F 18.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21220 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 1.2% 2273 г
Цинк, Zn 0.2931 мг 12 мг 2.4% 0.7% 4094 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.122 г ~
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.078 г ~
14:0 Миристиновая 0.359 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.997 г ~
18:0 Стеариновая 0.307 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.68 г min 16.8 г 45.7% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.813 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.123 г от 11.2 до 20.6 г 10% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность 2020.06.22 Кофейный сметанный крем составляет 356,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».