| Творог 11% жирности | 275 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 75 г |
| Топленое Масло Гхи [Вастэко] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.7 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 766 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 9.7% | 466 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 11.1% | 412 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 1.5% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3788 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.9 мкг | 900 мкг | 13.5% | 6.1% | 738 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.7% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 7.6% | 600 г |
| Витамин В4, холин | 83.19 мг | 500 мг | 16.6% | 7.6% | 601 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 4.5% | 1025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2.7% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.715 мкг | 400 мкг | 6.2% | 2.8% | 1618 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.833 мкг | 3 мкг | 27.8% | 12.7% | 360 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.615 мкг | 10 мкг | 6.2% | 2.8% | 1626 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 1.3% | 3623 г |
| Витамин Н, биотин | 7.424 мкг | 50 мкг | 14.8% | 6.7% | 673 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1111 мг | 20 мг | 20.6% | 9.4% | 486 г |
| Ниацин | 0.388 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.52 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.1% | 2164 г |
| Кальций, Ca | 252.97 мг | 1000 мг | 25.3% | 11.5% | 395 г |
| Кремний, Si | 0.323 мг | 30 мг | 1.1% | 0.5% | 9288 г |
| Магний, Mg | 24.83 мг | 400 мг | 6.2% | 2.8% | 1611 г |
| Натрий, Na | 216.76 мг | 1300 мг | 16.7% | 7.6% | 600 г |
| Сера, S | 169.95 мг | 1000 мг | 17% | 7.7% | 588 г |
| Фосфор, P | 261.1 мг | 800 мг | 32.6% | 14.8% | 306 г |
| Хлор, Cl | 374.55 мг | 2300 мг | 16.3% | 7.4% | 614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.875 мг | 18 мг | 4.9% | 2.2% | 2057 г |
| Йод, I | 9.16 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.8% | 1638 г |
| Кобальт, Co | 2.705 мкг | 10 мкг | 27.1% | 12.3% | 370 г |
| Марганец, Mn | 0.0715 мг | 2 мг | 3.6% | 1.6% | 2797 г |
| Медь, Cu | 79.6 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.6% | 1256 г |
| Молибден, Mo | 6.5 мкг | 70 мкг | 9.3% | 4.2% | 1077 г |
| Никель, Ni | 0.178 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.551 мкг | 55 мкг | 46.5% | 21.2% | 215 г |
| Стронций, Sr | 9.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.67 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13042 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.9% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 1.2573 мг | 12 мг | 10.5% | 4.8% | 954 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.487 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.541 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.291 г | ~ | |||
| Валин | 0.393 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.567 г | ~ | |||
| Лизин | 0.421 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Треонин | 0.267 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.334 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.642 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.302 г | ~ | |||
| Аланин | 0.259 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.485 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.494 г | ~ | |||
| Серин | 0.383 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.059 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.164 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.194 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.514 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.47 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.416 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.765 г | min 16.8 г | 22.4% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.614 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.709 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Очень ленивый хачапури составляет 219,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».