Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки печеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки печеные

Кабачок 502 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Укроп 6 г
Помидор (томат), парниковый 197 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки печеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.1 ккал 1684 ккал 4% 6% 2510 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.2% 12667 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 13.9% 1077 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.1% 4761 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.7% 2222 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 5.8% 2580 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.5 мкг 900 мкг 3.8% 5.7% 2609 г
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 6.1% 2415 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.7% 5625 г
Витамин В4, холин 7.14 мг 500 мг 1.4% 2.1% 7003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 2.2% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 6.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 10.574 мкг 400 мкг 2.6% 3.9% 3783 г
Витамин C, аскорбиновая 17.75 мг 90 мг 19.7% 29.4% 507 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.289 мг 15 мг 15.3% 22.8% 655 г
Витамин Н, биотин 0.299 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 16722 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 7.9% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.674 мг 20 мг 3.4% 5.1% 2967 г
Ниацин 0.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.05 мг 2500 мг 10% 14.9% 1004 г
Кальций, Ca 15.36 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6510 г
Кремний, Si 23.899 мг 30 мг 79.7% 118.8% 126 г
Магний, Mg 7.26 мг 400 мг 1.8% 2.7% 5510 г
Натрий, Na 6.2 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 20968 г
Сера, S 3.78 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 26455 г
Фосфор, P 19.9 мг 800 мг 2.5% 3.7% 4020 г
Хлор, Cl 16.95 мг 2300 мг 0.7% 1% 13569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.2 мкг ~
Бор, B 47.5 мкг ~
Ванадий, V 4.8 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 3.7% 3965 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 24590 г
Кобальт, Co 2.58 мкг 10 мкг 25.8% 38.5% 388 г
Литий, Li 8.419 мкг ~
Марганец, Mn 0.1359 мг 2 мг 6.8% 10.1% 1472 г
Медь, Cu 67.11 мкг 1000 мкг 6.7% 10% 1490 г
Молибден, Mo 3.963 мкг 70 мкг 5.7% 8.5% 1766 г
Никель, Ni 4.629 мкг ~
Рубидий, Rb 60.8 мкг ~
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19164 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 9.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 6.9% 2183 г
Цинк, Zn 0.2505 мг 12 мг 2.1% 3.1% 4790 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 95.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.19 г min 16.8 г 7.1% 10.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.25 г от 11.2 до 20.6 г 29% 43.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.99 г ~

Энергетическая ценность Кабачки печеные составляет 67,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».