| Творог 5% жирности (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Мак, семя | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.8 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 708 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 10.6% | 398 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 5.8% | 718 г |
| Углеводы | 22.3 г | 219 г | 10.2% | 4.3% | 982 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.5% | 1667 г |
| Вода | 50.7 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4483 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.3 мкг | 900 мкг | 9.8% | 4.1% | 1019 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 3.2% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.288 мг | 1.8 мг | 16% | 6.7% | 625 г |
| Витамин В4, холин | 108.98 мг | 500 мг | 21.8% | 9.2% | 459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 5% | 839 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 4.1% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.024 мкг | 400 мкг | 7.5% | 3.2% | 1332 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.893 мкг | 3 мкг | 29.8% | 12.5% | 336 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.639 мкг | 10 мкг | 6.4% | 2.7% | 1565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.689 мг | 15 мг | 4.6% | 1.9% | 2177 г |
| Витамин Н, биотин | 11.27 мкг | 50 мкг | 22.5% | 9.5% | 444 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1517 мг | 20 мг | 20.8% | 8.7% | 482 г |
| Ниацин | 0.652 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.08 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.6% | 1581 г |
| Кальций, Ca | 165.33 мг | 1000 мг | 16.5% | 6.9% | 605 г |
| Кремний, Si | 2.631 мг | 30 мг | 8.8% | 3.7% | 1140 г |
| Магний, Mg | 33.74 мг | 400 мг | 8.4% | 3.5% | 1186 г |
| Натрий, Na | 525.81 мг | 1300 мг | 40.4% | 17% | 247 г |
| Сера, S | 210.65 мг | 1000 мг | 21.1% | 8.9% | 475 г |
| Фосфор, P | 232.6 мг | 800 мг | 29.1% | 12.2% | 344 г |
| Хлор, Cl | 831.46 мг | 2300 мг | 36.2% | 15.2% | 277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 331.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.655 мг | 18 мг | 9.2% | 3.9% | 1088 г |
| Йод, I | 9.52 мкг | 150 мкг | 6.3% | 2.6% | 1576 г |
| Кобальт, Co | 5.326 мкг | 10 мкг | 53.3% | 22.4% | 188 г |
| Литий, Li | 0.179 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3786 мг | 2 мг | 18.9% | 7.9% | 528 г |
| Медь, Cu | 145 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 6.1% | 690 г |
| Молибден, Mo | 11.252 мкг | 70 мкг | 16.1% | 6.8% | 622 г |
| Никель, Ni | 2.834 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.521 мкг | 55 мкг | 48.2% | 20.3% | 207 г |
| Стронций, Sr | 9.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.27 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9692 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.6% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 0.7554 мг | 12 мг | 6.3% | 2.6% | 1589 г |
| Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.798 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.235 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лизин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Треонин | 0.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.527 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.277 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.61 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.262 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.216 г | min 16.8 г | 13.2% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.217 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.514 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 237,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».