Мой здоровый рацион

Рецепт сырники с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники с яблоками

Творог жирный 18,0% жирности (Жарка (сырники)) 600 г
Яйцо куриное 160 г
Пшеничная мука, второго сорта (Жарка) 100 г
Яблоки (Варка без слива) 150 г
Сахар-песок 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.9 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 679 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 6.7% 603 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 11% 366 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 2.6% 1542 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1% 4059 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.7 мкг 900 мкг 13.1% 5.3% 765 г
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.2% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 6.1% 664 г
Витамин В4, холин 83.28 мг 500 мг 16.7% 6.7% 600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 4.1% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 3.3% 1227 г
Витамин В9, фолаты 28.482 мкг 400 мкг 7.1% 2.9% 1404 г
Витамин В12, кобаламин 0.741 мкг 3 мкг 24.7% 10% 405 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 3.1% 1318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.286 мг 15 мг 8.6% 3.5% 1166 г
Витамин Н, биотин 7.35 мкг 50 мкг 14.7% 5.9% 680 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.6879 мг 20 мг 18.4% 7.4% 542 г
Макроэлементы
Калий, K 165.31 мг 2500 мг 6.6% 2.7% 1512 г
Кальций, Ca 106.13 мг 1000 мг 10.6% 4.3% 942 г
Кремний, Si 0.217 мг 30 мг 0.7% 0.3% 13825 г
Магний, Mg 24.44 мг 400 мг 6.1% 2.5% 1637 г
Натрий, Na 137.96 мг 1300 мг 10.6% 4.3% 942 г
Сера, S 139.12 мг 1000 мг 13.9% 5.6% 719 г
Фосфор, P 188.9 мг 800 мг 23.6% 9.5% 424 г
Хлор, Cl 258.39 мг 2300 мг 11.2% 4.5% 890 г
Микроэлементы
Бор, B 49.9 мкг ~
Ванадий, V 14.75 мкг ~
Железо, Fe 1.529 мг 18 мг 8.5% 3.4% 1177 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 1% 3947 г
Кобальт, Co 2.907 мкг 10 мкг 29.1% 11.7% 344 г
Марганец, Mn 0.1779 мг 2 мг 8.9% 3.6% 1124 г
Медь, Cu 112.5 мкг 1000 мкг 11.3% 4.6% 889 г
Молибден, Mo 9.479 мкг 70 мкг 13.5% 5.4% 738 г
Селен, Se 25.723 мкг 55 мкг 46.8% 18.9% 214 г
Фтор, F 31.67 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12630 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1.5% 2732 г
Цинк, Zn 0.6754 мг 12 мг 5.6% 2.3% 1777 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 138 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырники с яблоками составляет 247,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».