Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные отруби 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" 15 г
Яйцо куриное 1 Штука
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 941 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 8.4% 667 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.7% 727 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 5.5% 1019 г
Углеводы (общие) 16.3 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 12.6% 444 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1.3% 4265 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.1 мкг 900 мкг 11.6% 6.5% 865 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 44.262 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.375 мг 1.5 мг 25% 14% 400 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 8.3% 672 г
Витамин В4, холин 115.39 мг 500 мг 23.1% 12.9% 433 г
Витамин В5, пантотеновая 1.055 мг 5 мг 21.1% 11.8% 474 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.6% 1538 г
Витамин В9, фолаты 19.418 мкг 400 мкг 4.9% 2.7% 2060 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 4.6% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.86 мкг 10 мкг 8.6% 4.8% 1163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.701 мг 15 мг 4.7% 2.6% 2140 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 11.028 мкг 50 мкг 22.1% 12.3% 453 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.4034 мг 20 мг 12% 6.7% 832 г
Ниацин 0.221 мг ~
Бетаин 4.82 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.59 мг 2500 мг 10.8% 6% 927 г
Кальций, Ca 71.6 мг 1000 мг 7.2% 4% 1397 г
Магний, Mg 81.71 мг 400 мг 20.4% 11.4% 490 г
Натрий, Na 67.36 мг 1300 мг 5.2% 2.9% 1930 г
Сера, S 128.3 мг 1000 мг 12.8% 7.2% 779 г
Фосфор, P 317.2 мг 800 мг 39.7% 22.2% 252 г
Хлор, Cl 93.66 мг 2300 мг 4.1% 2.3% 2456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.3 мкг ~
Железо, Fe 2.761 мг 18 мг 15.3% 8.5% 652 г
Йод, I 10.66 мкг 150 мкг 7.1% 4% 1407 г
Кобальт, Co 4.689 мкг 10 мкг 46.9% 26.2% 213 г
Марганец, Mn 1.8665 мг 2 мг 93.3% 52.1% 107 г
Медь, Cu 189.35 мкг 1000 мкг 18.9% 10.6% 528 г
Молибден, Mo 3.541 мкг 70 мкг 5.1% 2.8% 1977 г
Олово, Sn 3.69 мкг ~
Селен, Se 26.741 мкг 55 мкг 48.6% 27.2% 206 г
Стронций, Sr 4.18 мкг ~
Фтор, F 31.64 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12642 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 2.3% 2463 г
Цинк, Zn 1.6719 мг 12 мг 13.9% 7.8% 718 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.72 г ~
Валин 0.611 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.451 г ~
Лейцин 0.841 г ~
Лизин 0.591 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.333 г ~
Треонин 0.411 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.547 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.569 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.554 г ~
Аспарагиновая кислота 0.987 г ~
Глицин 0.535 г ~
Глутаминовая кислота 1.872 г ~
Пролин 0.484 г ~
Серин 0.647 г ~
Тирозин 0.411 г ~
Цистеин 0.293 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 221.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.228 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.364 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.009 г min 16.8 г 17.9% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.42 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.472 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 179 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».