| Грудинка сырокопченая (свинина) | 235 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 68 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Морковь (Тушение) | 106 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 360 г |
| Вода | 670 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Укроп (Тушение) | 13 г |
| Базилик, свежий | 7 г |
| Кабачок (Тушение) | 360 г |
| Приправа Maggi для макарон в томатно-мясном соусе Болонез | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.2 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1019 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 3.3% | 1854 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 11.3% | 538 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 3.8% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 8.2% | 741 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3271 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.9 мкг | 900 мкг | 13% | 7.9% | 770 г |
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.707 мг | 5 мг | 14.1% | 8.5% | 707 г |
| бета Криптоксантин | 0.193 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.224 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 4.4% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.8% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 13.23 мг | 500 мг | 2.6% | 1.6% | 3779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 1.3% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 2.5% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.534 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 8822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 1.2% | 5172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.87 мг | 15 мг | 5.8% | 3.5% | 1724 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.105 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.5% | 2375 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.6% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0144 мг | 20 мг | 10.1% | 6.1% | 993 г |
| Ниацин | 1.072 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.12 мг | 2500 мг | 6.6% | 4% | 1514 г |
| Кальций, Ca | 18.08 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5531 г |
| Кремний, Si | 22.781 мг | 30 мг | 75.9% | 45.9% | 132 г |
| Магний, Mg | 47.04 мг | 400 мг | 11.8% | 7.1% | 850 г |
| Натрий, Na | 341.89 мг | 1300 мг | 26.3% | 15.9% | 380 г |
| Сера, S | 32.93 мг | 1000 мг | 3.3% | 2% | 3037 г |
| Фосфор, P | 85.2 мг | 800 мг | 10.7% | 6.5% | 939 г |
| Хлор, Cl | 210.67 мг | 2300 мг | 9.2% | 5.6% | 1092 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.667 мг | 18 мг | 9.3% | 5.6% | 1080 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 1.143 мкг | 10 мкг | 11.4% | 6.9% | 875 г |
| Литий, Li | 1.154 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3659 мг | 2 мг | 18.3% | 11.1% | 547 г |
| Медь, Cu | 146.21 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 8.8% | 684 г |
| Молибден, Mo | 9.244 мкг | 70 мкг | 13.2% | 8% | 757 г |
| Никель, Ni | 2.635 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.115 мкг | 55 мкг | 2% | 1.2% | 4933 г |
| Стронций, Sr | 60.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.63 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8578 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.6% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.5128 мг | 12 мг | 4.3% | 2.6% | 2340 г |
| Цирконий, Zr | 6.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.873 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.302 г | ~ | |||
| Валин | 0.208 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лизин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.631 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.553 г | min 16.8 г | 3.3% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.544 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.13 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с овощами и грудинкой 22.06. составляет 165,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».