Мой здоровый рацион

Рецепт Салат - кукуруза,яйцо, кальмар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат - кукуруза,яйцо, кальмар

Кальмар (Варка) 253 г
Яйцо куриное (Варка) 282 г
Кукуруза, консервы 280 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат - кукуруза,яйцо, кальмар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.2 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1389 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 11.8% 697 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9.4% 875 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.9% 4380 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 2.8% 2910 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.7 мкг 900 мкг 11% 9.1% 912 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 9.1% 909 г
Витамин В4, холин 118.17 мг 500 мг 23.6% 19.5% 423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.769 мг 5 мг 15.4% 12.7% 650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 4% 2041 г
Витамин В9, фолаты 16.853 мкг 400 мкг 4.2% 3.5% 2373 г
Витамин В12, кобаламин 0.583 мкг 3 мкг 19.4% 16% 515 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 1.7% 4712 г
Витамин D, кальциферол 0.811 мкг 10 мкг 8.1% 6.7% 1233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.469 мг 15 мг 9.8% 8.1% 1021 г
Витамин Н, биотин 7.446 мкг 50 мкг 14.9% 12.3% 672 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.41 мг 20 мг 17.1% 14.1% 587 г
Ниацин 0.997 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.32 мг 2500 мг 6.1% 5% 1641 г
Кальций, Ca 45.04 мг 1000 мг 4.5% 3.7% 2220 г
Магний, Mg 28.23 мг 400 мг 7.1% 5.9% 1417 г
Натрий, Na 210.35 мг 1300 мг 16.2% 13.4% 618 г
Сера, S 118.91 мг 1000 мг 11.9% 9.8% 841 г
Фосфор, P 143.7 мг 800 мг 18% 14.9% 557 г
Хлор, Cl 57.51 мг 2300 мг 2.5% 2.1% 3999 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.304 мг 18 мг 7.2% 5.9% 1380 г
Йод, I 58.67 мкг 150 мкг 39.1% 32.3% 256 г
Кобальт, Co 25.365 мкг 10 мкг 253.7% 209.3% 39 г
Марганец, Mn 0.0654 мг 2 мг 3.3% 2.7% 3058 г
Медь, Cu 429.27 мкг 1000 мкг 42.9% 35.4% 233 г
Молибден, Mo 5.122 мкг 70 мкг 7.3% 6% 1367 г
Никель, Ni 1.601 мкг ~
Селен, Se 23.502 мкг 55 мкг 42.7% 35.2% 234 г
Фтор, F 26.86 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14892 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2.4% 3401 г
Цинк, Zn 1.0179 мг 12 мг 8.5% 7% 1179 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.404 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.807 г ~
Валин 0.542 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 1.033 г ~
Лизин 0.96 г ~
Метионин 0.317 г ~
Метионин + Цистеин 0.527 г ~
Треонин 0.407 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.345 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.632 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.652 г ~
Аспарагиновая кислота 1.115 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 1.671 г ~
Пролин 0.544 г ~
Серин 0.631 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 27.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 26.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 235.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.614 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.091 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.431 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.2 г min 16.8 г 13.1% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.884 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.55 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.069 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.179 г ~

Энергетическая ценность Салат - кукуруза,яйцо, кальмар составляет 121,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».