| Творог 5% жирности (Жарка) | 600 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 60 г |
| Сахар песок | 35 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.2 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 825 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 14.2% | 345 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 5.1% | 966 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 3.4% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 1.6% | 3140 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52 мкг | 900 мкг | 5.8% | 2.8% | 1731 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.286 мг | 1.8 мг | 15.9% | 7.8% | 629 г |
| Витамин В4, холин | 65.72 мг | 500 мг | 13.1% | 6.4% | 761 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 3.2% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 5.1% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.166 мкг | 400 мкг | 10.3% | 5% | 972 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.296 мкг | 3 мкг | 43.2% | 21.2% | 231 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.203 мкг | 10 мкг | 2% | 1% | 4926 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 0.9% | 5263 г |
| Витамин Н, биотин | 9.017 мкг | 50 мкг | 18% | 8.8% | 555 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.2789 мг | 20 мг | 21.4% | 10.5% | 467 г |
| Ниацин | 0.51 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.36 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.5% | 1933 г |
| Кальций, Ca | 162.18 мг | 1000 мг | 16.2% | 7.9% | 617 г |
| Кремний, Si | 0.38 мг | 30 мг | 1.3% | 0.6% | 7895 г |
| Магний, Mg | 24.34 мг | 400 мг | 6.1% | 3% | 1643 г |
| Натрий, Na | 49.94 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.9% | 2603 г |
| Сера, S | 220.29 мг | 1000 мг | 22% | 10.8% | 454 г |
| Фосфор, P | 232.6 мг | 800 мг | 29.1% | 14.3% | 344 г |
| Хлор, Cl | 123.61 мг | 2300 мг | 5.4% | 2.6% | 1861 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.709 мг | 18 мг | 3.9% | 1.9% | 2539 г |
| Йод, I | 10.29 мкг | 150 мкг | 6.9% | 3.4% | 1458 г |
| Кобальт, Co | 2.846 мкг | 10 мкг | 28.5% | 14% | 351 г |
| Марганец, Mn | 0.0641 мг | 2 мг | 3.2% | 1.6% | 3120 г |
| Медь, Cu | 73.14 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.6% | 1367 г |
| Молибден, Mo | 8.986 мкг | 70 мкг | 12.8% | 6.3% | 779 г |
| Никель, Ni | 0.209 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.529 мкг | 55 мкг | 57.3% | 28.1% | 174 г |
| Стронций, Sr | 16.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.88 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10846 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.4% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.5006 мг | 12 мг | 4.2% | 2.1% | 2397 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.456 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.787 г | min 16.8 г | 10.6% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 204,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».