Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурцы-помидоры-сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурцы-помидоры-сметана

Огурец, грунтовый 150 г
Помидоры (томаты) 100 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Укроп, свежий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы-помидоры-сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.7 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4589 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.8% 6909 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 10.6% 2545 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.4% 6441 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.9% 2500 г
Вода 92 г 2273 г 4% 10.9% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.8 мкг 900 мкг 11% 30% 911 г
бета Каротин 0.435 мг 5 мг 8.7% 23.7% 1149 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 7.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 8.7% 3158 г
Витамин В4, холин 21.77 мг 500 мг 4.4% 12% 2297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 16.6% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 9.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 11.8 мкг 400 мкг 3% 8.2% 3390 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 4.9% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 16.22 мг 90 мг 18% 49% 555 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 4.1% 6726 г
Витамин Н, биотин 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 7.4% 3759 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 24.5% 1111 г
Витамин РР, НЭ 0.4822 мг 20 мг 2.4% 6.5% 4148 г
Макроэлементы
Калий, K 207.23 мг 2500 мг 8.3% 22.6% 1206 г
Кальций, Ca 34.83 мг 1000 мг 3.5% 9.5% 2871 г
Магний, Mg 16.7 мг 400 мг 4.2% 11.4% 2395 г
Натрий, Na 24.7 мг 1300 мг 1.9% 5.2% 5263 г
Сера, S 7.47 мг 1000 мг 0.7% 1.9% 13387 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 13.6% 2000 г
Хлор, Cl 39.63 мг 2300 мг 1.7% 4.6% 5804 г
Микроэлементы
Бор, B 38.3 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 12.8% 2128 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 5.7% 4839 г
Кобальт, Co 2.54 мкг 10 мкг 25.4% 69.2% 394 г
Марганец, Mn 0.1792 мг 2 мг 9% 24.5% 1116 г
Медь, Cu 94.2 мкг 1000 мкг 9.4% 25.6% 1062 г
Молибден, Mo 3.5 мкг 70 мкг 5% 13.6% 2000 г
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 17028 г
Фтор, F 17.03 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 23488 г
Хром, Cr 4.67 мкг 50 мкг 9.3% 25.3% 1071 г
Цинк, Zn 0.2365 мг 12 мг 2% 5.4% 5074 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат огурцы-помидоры-сметана составляет 36,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».