Мой здоровый рацион

Рецепт салат полезный со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат полезный со сметаной

Помидоры (томаты) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 180 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 180 г
Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 90 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат полезный со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.8 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5296 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.1% 7600 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 9.1% 3500 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 5% 6441 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 14.2% 2222 г
Вода 92 г 2273 г 4% 12.6% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.8 мкг 900 мкг 14.2% 44.7% 704 г
бета Каротин 0.708 мг 5 мг 14.2% 44.7% 706 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 10.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 8.2% 3830 г
Витамин В4, холин 16.84 мг 500 мг 3.4% 10.7% 2969 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 15.4% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 17.6% 1802 г
Витамин В9, фолаты 7.986 мкг 400 мкг 2% 6.3% 5009 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 4.1% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 45.93 мг 90 мг 51% 160.4% 196 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 6.9% 4505 г
Витамин Н, биотин 1.107 мкг 50 мкг 2.2% 6.9% 4517 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 23% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.5594 мг 20 мг 2.8% 8.8% 3575 г
Макроэлементы
Калий, K 214.26 мг 2500 мг 8.6% 27% 1167 г
Кальций, Ca 24.15 мг 1000 мг 2.4% 7.5% 4141 г
Магний, Mg 14.46 мг 400 мг 3.6% 11.3% 2766 г
Натрий, Na 328.33 мг 1300 мг 25.3% 79.6% 396 г
Сера, S 8.29 мг 1000 мг 0.8% 2.5% 12063 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 11.6% 2712 г
Хлор, Cl 509.07 мг 2300 мг 22.1% 69.5% 452 г
Микроэлементы
Бор, B 41.1 мкг ~
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 11% 2848 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 5.3% 6048 г
Кобальт, Co 2.649 мкг 10 мкг 26.5% 83.3% 378 г
Марганец, Mn 0.1166 мг 2 мг 5.8% 18.2% 1715 г
Медь, Cu 79.13 мкг 1000 мкг 7.9% 24.8% 1264 г
Молибден, Mo 4.226 мкг 70 мкг 6% 18.9% 1656 г
Селен, Se 0.28 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 19643 г
Фтор, F 14.6 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 27397 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 24.8% 1272 г
Цинк, Zn 0.1768 мг 12 мг 1.5% 4.7% 6787 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат полезный со сметаной составляет 31,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».