Мой здоровый рацион

Рецепт салат греческий 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат греческий 2

Руккола, сырая 200 г
огурец парниковый 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Масло, кукурузное, арахисовое и оливковое 10 г
сыр сертаки 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат греческий 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.6 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2142 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.7% 2235 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 13.2% 966 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2% 6441 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 45 г 2273 г 2% 2.5% 5051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.3 мкг 900 мкг 5.5% 7% 1826 г
бета Каротин 0.469 мг 5 мг 9.4% 12% 1066 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2% 6429 г
Витамин В4, холин 5.37 мг 500 мг 1.1% 1.4% 9311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 4.6% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.7% 4762 г
Витамин В9, фолаты 26.341 мкг 400 мкг 6.6% 8.4% 1519 г
Витамин C, аскорбиновая 8.54 мг 90 мг 9.5% 12.1% 1054 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 3.3% 3916 г
Витамин Н, биотин 0.293 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17065 г
Витамин К, филлохинон 28.7 мкг 120 мкг 23.9% 30.4% 418 г
Витамин РР, НЭ 0.2206 мг 20 мг 1.1% 1.4% 9066 г
Макроэлементы
Калий, K 149.38 мг 2500 мг 6% 7.6% 1674 г
Кальций, Ca 45.46 мг 1000 мг 4.5% 5.7% 2200 г
Магний, Mg 16.61 мг 400 мг 4.2% 5.3% 2408 г
Натрий, Na 482.32 мг 1300 мг 37.1% 47.2% 270 г
Сера, S 5.12 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 19531 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 3.6% 3620 г
Хлор, Cl 741.83 мг 2300 мг 32.3% 41.1% 310 г
Микроэлементы
Бор, B 28 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 3.7% 3495 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 30612 г
Кобальт, Co 1.646 мкг 10 мкг 16.5% 21% 608 г
Марганец, Mn 0.1155 мг 2 мг 5.8% 7.4% 1732 г
Медь, Cu 48.67 мкг 1000 мкг 4.9% 6.2% 2055 г
Молибден, Mo 3.049 мкг 70 мкг 4.4% 5.6% 2296 г
Селен, Se 0.171 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 32164 г
Фтор, F 4.88 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81967 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 3.1% 4098 г
Цинк, Zn 0.171 мг 12 мг 1.4% 1.8% 7018 г

Энергетическая ценность салат греческий 2 составляет 78,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».