| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 450 г |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 50 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 35 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 120 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 17.4% | 394 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3.8% | 1806 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 3.2% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3428 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.8 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1% | 7031 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.8% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 72.78 мг | 500 мг | 14.6% | 10% | 687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.198 мг | 5 мг | 24% | 16.4% | 417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.581 мг | 2 мг | 29.1% | 19.9% | 344 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.432 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.6% | 4241 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 4.6% | 1493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 10345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.677 мг | 15 мг | 4.5% | 3.1% | 2216 г |
| Витамин Н, биотин | 1.861 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.5% | 2687 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2131 мг | 20 мг | 31.1% | 21.3% | 322 г |
| Ниацин | 8.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.55 мг | 2500 мг | 11.7% | 8% | 855 г |
| Кальций, Ca | 26.44 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3782 г |
| Кремний, Si | 1.16 мг | 30 мг | 3.9% | 2.7% | 2586 г |
| Магний, Mg | 76.99 мг | 400 мг | 19.2% | 13.1% | 520 г |
| Натрий, Na | 94.29 мг | 1300 мг | 7.3% | 5% | 1379 г |
| Сера, S | 190.93 мг | 1000 мг | 19.1% | 13.1% | 524 г |
| Фосфор, P | 164.2 мг | 800 мг | 20.5% | 14% | 487 г |
| Хлор, Cl | 145.03 мг | 2300 мг | 6.3% | 4.3% | 1586 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.518 мг | 18 мг | 8.4% | 5.7% | 1186 г |
| Йод, I | 3.84 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.8% | 3906 г |
| Кобальт, Co | 8.112 мкг | 10 мкг | 81.1% | 55.5% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.3213 мг | 2 мг | 16.1% | 11% | 622 г |
| Медь, Cu | 113.84 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 7.8% | 878 г |
| Молибден, Mo | 9.583 мкг | 70 мкг | 13.7% | 9.4% | 730 г |
| Никель, Ni | 0.543 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.9 мкг | 55 мкг | 27.1% | 18.5% | 369 г |
| Стронций, Sr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 106.95 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.8% | 3740 г |
| Хром, Cr | 19.09 мкг | 50 мкг | 38.2% | 26.1% | 262 г |
| Цинк, Zn | 1.4213 мг | 12 мг | 11.8% | 8.1% | 844 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.817 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.547 г | ~ | |||
| Валин | 1.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.956 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.669 г | ~ | |||
| Лизин | 2.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.376 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.741 г | ~ | |||
| Треонин | 0.931 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.915 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.677 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 1.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.631 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.828 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.612 г | ~ | |||
| Пролин | 0.91 г | ~ | |||
| Серин | 0.871 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.764 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.375 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.405 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.017 г | min 16.8 г | 6.1% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.596 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.391 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из курогрудки составляет 146,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».