Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с овощами на говяжьем бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с овощами на говяжьем бульоне

Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 20 г
Брюссельская капуста, замороженная, вареная, без соли 40 г
Фасоль стручковая 50 г
Говядина отварная, по 1-392 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с овощами на говяжьем бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.1 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 951 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 13.2% 429 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 11.1% 509 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.4% 1667 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.6% 3454 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.7 мкг 900 мкг 1.9% 1.1% 5389 г
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.5% 3676 г
Лютеин + Зеаксантин 198.839 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 4.7% 1192 г
Витамин В4, холин 4.8 мг 500 мг 1% 0.6% 10417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.8% 3175 г
Витамин В9, фолаты 20.71 мкг 400 мкг 5.2% 2.9% 1931 г
Витамин C, аскорбиновая 9.23 мг 90 мг 10.3% 5.8% 975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 1.6% 3432 г
Витамин К, филлохинон 27.3 мкг 120 мкг 22.8% 12.9% 440 г
Витамин РР, НЭ 5.8777 мг 20 мг 29.4% 16.6% 340 г
Ниацин 2.403 мг ~
Бетаин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.55 мг 2500 мг 9% 5.1% 1108 г
Кальций, Ca 33.32 мг 1000 мг 3.3% 1.9% 3001 г
Магний, Mg 27.23 мг 400 мг 6.8% 3.8% 1469 г
Натрий, Na 718.58 мг 1300 мг 55.3% 31.2% 181 г
Сера, S 9.05 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11050 г
Фосфор, P 135.7 мг 800 мг 17% 9.6% 590 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.221 мг 18 мг 6.8% 3.8% 1474 г
Марганец, Mn 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.9% 3077 г
Медь, Cu 17.52 мкг 1000 мкг 1.8% 1% 5708 г
Селен, Se 0.174 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 31609 г
Фтор, F 3.06 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 130719 г
Цинк, Zn 0.0877 мг 12 мг 0.7% 0.4% 13683 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп с овощами на говяжьем бульоне составляет 177,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов