Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с белком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с белком

Mutant Whey 100 г
Мука пшенич Макфа 100 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с белком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.6 ккал 1684 ккал 10% 6% 1005 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 10.7% 555 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.6% 903 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.8% 1564 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.6% 3666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.4 мкг 900 мкг 9.2% 5.5% 1092 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 6.7% 891 г
Витамин В4, холин 76.08 мг 500 мг 15.2% 9.1% 657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 6.6% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.8% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.352 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 11933 г
Витамин В12, кобаламин 0.368 мкг 3 мкг 12.3% 7.3% 815 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.575 мкг 10 мкг 5.8% 3.5% 1739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7246 г
Витамин Н, биотин 7.099 мкг 50 мкг 14.2% 8.5% 704 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4636 мг 20 мг 7.3% 4.4% 1366 г
Ниацин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.4 мг 2500 мг 4.7% 2.8% 2111 г
Кальций, Ca 81.1 мг 1000 мг 8.1% 4.8% 1233 г
Магний, Mg 10.97 мг 400 мг 2.7% 1.6% 3646 г
Натрий, Na 63.78 мг 1300 мг 4.9% 2.9% 2038 г
Сера, S 62.52 мг 1000 мг 6.3% 3.8% 1599 г
Фосфор, P 101.5 мг 800 мг 12.7% 7.6% 788 г
Хлор, Cl 102.85 мг 2300 мг 4.5% 2.7% 2236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.8 мкг ~
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 2.4% 2466 г
Йод, I 7.37 мкг 150 мкг 4.9% 2.9% 2035 г
Кобальт, Co 3.141 мкг 10 мкг 31.4% 18.7% 318 г
Марганец, Mn 0.0113 мг 2 мг 0.6% 0.4% 17699 г
Медь, Cu 29.25 мкг 1000 мкг 2.9% 1.7% 3419 г
Молибден, Mo 4.503 мкг 70 мкг 6.4% 3.8% 1555 г
Олово, Sn 7.5 мкг ~
Селен, Se 8.772 мкг 55 мкг 15.9% 9.5% 627 г
Стронций, Sr 9.8 мкг ~
Фтор, F 26.38 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15163 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 2.7% 2242 г
Цинк, Zn 0.5279 мг 12 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.553 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.852 г min 16.8 г 11% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.104 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.435 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Пирог с белком составляет 167,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов